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家常清蒸排骨的做法
做
清蒸排骨
要准备哪些食材
答:
1. 排骨洗净切成小块, 把所有调料倒入排骨中,加少许水拌匀, 腌制20分钟, 时间长点更好
。2. 蒸锅里水先烧开(这是关键,蒸出的排骨才嫩)!!再放入排骨,猛火蒸10分钟,清蒸排骨出炉。清蒸排骨做法二 食材准备 原料:猪排骨1.5公斤,熟火腿50克,水发玉兰片(茭白、冬笋均可)60克。调料:精盐...
蒸排骨
要蒸多久
答:
家常清蒸排骨
,15分钟全部搞定
的做法
: 1、想要白嫩嫩的排骨,就只能泡了,但是这样的排骨肉味就少了很多。所以家常想白一点,就多洗两回,再放进冰箱。洗净排骨,加入(生)油和鸡精,静放5分钟。 2、然后加入所以调料,拌匀,摆碟。 3、煎到排骨微微焦黄,就把刚刚腌
排骨的
姜丝跟蒜片下锅,一起煎。姜蒜煎出香味后...
清蒸排骨
要蒸多久才熟?急!
答:
1、首先把排骨切好,洗干净沥干水备用。然后把豆鼓、蒜头、辣椒切好备用。2、加入一小勺生粉,勺子和咖啡勺差不多大小,然后搅拌均匀。3、步骤2后加入适量料酒,大概一小勺这样子,主要是去除
排骨的
味道,然后搅拌均匀。4、然后依次加入生抽、老抽、糖。生抽大概淋过排骨就好,老抽如图,一点就好,主要...
适合一个人煮饭的菜谱有什么?
答:
一、清蒸排骨
1、做法:排骨一根,斩小块。把排骨放入水中,焯水捞出备用
。2、把排骨放入碟子中,放入少许蒜,姜,豆豉,生粉,蚝油,一点盐,把排骨与调料捞匀,腌制半个小时左右。3、把腌制好的排骨,放入电饭锅中,一起煮饭就把排骨放进去蒸,饭熟,菜也熟了。二、西红柿炒蛋 这一道菜是谁都会...
蒸排骨的家常做法
答:
1、
排骨
用温水洗净,沥干水分。2、放入白胡椒粉、生抽、老抽、糖、鸡精、食用油、葱姜、鸡精等调味料,用手将排骨按摩片刻,让排骨充分吸收调味,腌制半个小时,这样比较入味。3、准备蒸肉米粉,把腌制好的肉排放在蒸肉粉里裹一圈,让蒸肉米粉能均匀的裹上排骨。4、锅内放水烧开,放一个
蒸
架,把...
家常蒸排骨的做法
答:
蒸排骨的家常做法
如下:材料/工具:猪排两根、生抽1汤匙、排骨酱1汤匙、生粉1汤匙、鸡粉少许、芝麻油少许、白糖少许、面豉酱1汤匙、大碗、蒸锅、保鲜膜、支架。1、肋排洗净斩小块,两头可留起用作煲汤,当然喜欢也可以一起蒸。2、配料:原油面豉酱、生抽、芝麻油、排骨酱、生粉、白糖、鸡粉。3、斩件...
蒸排骨的家常做法
步骤
答:
蒸排骨的家常做法
步骤:主料:排骨500克、蒸肉粉50克、姜3块、蒜1瓣。辅料:糖1茶匙、白胡椒粉少许、老抽1/4茶匙、蚝油1小勺、生抽1小勺、料酒1小勺、高汤适量。步骤:1、准备所需材料。2、排骨剁成小块放清水里泡去血水洗净。3、加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蚝油、料酒拌匀。拌匀后...
家常蒸排骨的做法
答:
家常蒸排骨的做法
如下:工具/材料:排骨300克、生姜15克、小葱5根、红辣椒1个、食用盐3克、白糖1.5克、鸡精2克、白胡椒粉0.5克、生抽10克、蚝油10克、水淀粉25克、淀粉8克、花生油15克、清水、蒸锅。1、选用的排骨是猪前排,猪前排的肉质比较嫩,吃起来的口感更香嫩软滑,也比较容易脱骨。这里...
蒸排骨的家常做法
简单
答:
做法
如下:步骤1、芋头去皮切块,
排骨
放清水中浸泡去血水后捞出,把芋头和排骨一起放入一个大碗中。步骤2、加入姜蒜末,1勺生抽,半勺老抽,1勺料酒,1勺蚝油,适量盐和生粉,抓匀腌制10分钟。步骤3、另取一个盘子下而铺上芋头再码上排骨,淋上腌制的酱汁,等水开上锅
蒸
25分钟后撒上葱花小米椒...
蒸排骨的家常做法
答:
蒸排骨的家常做法
步骤如下:材料准备:排骨1斤、芋头5—6个、生姜几片、大葱4-5瓣、生抽2勺、黄豆酱1勺、蚝油1勺、盐1勺、料酒2勺、红薯淀粉1勺、植物油1勺、香葱1根。1、把排骨放入盆中,添水没过排骨,浸泡1个小时把排骨的血水泡出来。2、大蒜拍碎剁成蒜末、生姜切成末、香葱也切成末,...
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