55问答网
所有问题
当前搜索:
宴会的规格有哪几种
笔记讲义:宴请的形式与
规格
答:
宴会,指比较正式,隆重的设宴招待,一般为正餐。主宾在一起入坐进食,由招待员顺序上菜。
按其规格又可分为国宴、正式宴会、便宴、家宴四种形式
。(1)国宴。特指国家元首或政府首脑为国家庆典或为外国之国家元首、政府首脑来访而举行的宴会。这类宴会规格,也最正式。一般在宴会上要悬挂国旗,安排乐队演...
国际交往中宴请
有哪几
中基本形式,宴请桌次和桌位的安排
有哪些
讲究?
答:
一、 常见的几种宴请形式 (一) 宴会(英文Banquet或Dinner) 宴会为正餐,坐下进食,由招待员顺次上菜。
宴会有国宴、正式宴会、便宴之分
。按举行的时间,又有
早宴(早餐)、午宴、晚宴之分
。其隆重程度,出席规格以及菜肴的品种与质量等均有区别。一般来说,晚上举行的宴会较之白天举行的更为隆重。 国宴(State Banquet)...
筵席与
宴会
既密切关联,又有一定区别,具体表现在
哪几
方面?
答:
1、就餐者人数、规模不同
中国传统筵席方桌台面习惯安排8个席位,圆桌面10~12个席位,以10人一桌的圆台面形式为主,意味着十全十美、团团圆圆,以“桌”为单位,一般1~2桌称筵席,3桌以上才称为宴会,并根据桌数的不同,分为小型宴会(10桌以下)、中型宴会(10~30桌),和大型宴会(30桌以上...
中国款待外宾国宴标准是什么样的?
答:
当时,在通常情况下,
宴席上冷菜6种,热菜4道
,每位客人面前
国宴
标准四菜一汤周总理亲定 ,各摆大中小杯3个,烈性酒茅台以及其他名牌葡萄酒等,杯子斟得满满的。另加上橘子水、矿泉水等饮料。每次宴席,宾主双方都发表讲话,讲话稿译成英、法、俄三种文字。那时我国与苏联的关系正处于尖锐对立的状...
宴会的
类型
有哪些
?
答:
从规格上分,有国宴、正式宴会、便宴、家宴
;从餐别上分,有中餐宴会、西餐宴会、中西合餐宴会;按时间分,有早宴、午宴和晚宴;按礼仪分,有欢迎宴、答谢宴会;按性质分,有鸡尾酒会、冷餐酒会、茶会、招待会。正餐宴会 鸡尾酒会
国际上通用的宴请形式
有哪些
答:
国际上通用的宴请形式1.宴会宴会指一种比较隆重、正式的设宴招待,
按其规格又有国宴、正式宴会、便宴和家宴之分
。(1)国宴。特指国家元首或政府首脑为国家庆典或为外国元首、政府首脑来访而举行的宴会。这种宴会规格高,庄严而又隆重。按规定宴会厅内悬挂国旗,安排乐队演奏国歌及席间乐,宾主双方致辞、...
宴会有几种
形式?
答:
历代有名的宴会有乡饮酒礼、百官宴、大婚宴、千叟宴、定鼎宴等。宴会的多种形式如下:1、通常按规格分,有
国宴
、家宴、
便宴
、冷餐会、招待会等;2、按习俗分,有婚宴、寿宴、接风宴、饯别宴等;3、按时间分,有午宴、晚宴、夜宴等;另外还有船宴等。
宴会的
分类?
答:
按照规格分有
国宴
、家宴、
便宴
、冷餐会、招待会 1、国宴 国宴是国家元首或政府为招待国宾、其它贵宾或在重要节日为招待各界人士而举行的
正式宴会
。国宴菜是国家主席或国务院总理等国家领导人为招待外宾,以及以政府名义的外国援华人员,以及为国家做出突出贡献人士的菜肴,每年国庆时,国务院总理举行的招待会...
宴会的
分类?
答:
1、
国宴
国宴是一个国家的国家元首或政府首脑为国家的庆典(如国庆),或为欢迎来访的外国元首、政府首脑,或是来访的外国元首(政府首脑)为答谢东道国政府而举办的一种
正式宴会
,这是规格最高的一种宴会形式。2、中餐宴会 中餐宴会是按中国传统举办的一种宴会形式。中餐宴会根据中国的饮食习惯,吃中国菜...
何谓
宴会
?有何特点?作用
有哪些
答:
按
宴会
菜点的性质、
规格
、标准,可分为高档宴会、普通宴会、素食宴会、清真宴会等。1、高档宴会高档宴会是选用山珍海味或土特产为原料,由名厨师精心烹调制作的菜品而组成的宴会。如“燕翅席”、“鱼翅席”、“全羊席”、“满汉全席”等。要求其色、香、味、型、器具佳,餐厅环境高雅华贵,餐具考究...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
宴会规格和标准
宴席的规格和类别
按照宴会的规格划分
宴会都有哪些类型
宴请的规格
宴会的立面设计不包括
是宴会规格最高的
按照宴会的规格分为哪几类
宴会一般分为几个大类