55问答网
所有问题
当前搜索:
学炒菜家常菜
怎么做出简单好吃的
家常菜
?
答:
1. 清炒时蔬 材料:任意时令蔬菜(如菠菜、油麦菜、西兰花等),蒜末,盐,食用油。做法: 蔬菜洗净切好,大蒜切末。 锅中加油烧热,放入蒜末爆香。 加入蔬菜快速翻炒,加盐调味。 炒至蔬菜变软但仍保持脆嫩即可出锅。 2.
家常
豆腐 材料:北豆腐一块,青红椒各一个,葱、姜适量,生抽、老抽、盐、糖、水淀粉。做法...
家常菜
做什么最好吃?
答:
4.鸡蛋磕入碗内,打鸡蛋的时候我们要注意方法, 打鸡蛋时,要用力多打一会,要逐渐加快速度,筷子尖要每一下都刮到碗底,要让筷子尽可能多地浸在鸡蛋里,打到鸡蛋液表面有大量泡沫,这才能算鸡蛋打好了 5.锅加油烧热,油要比平时
炒菜
用的油多一些,倒鸡蛋前,把油锅摇一摇,让油敷满锅底,这样就不会让鸡蛋粘在锅壁...
如何做出好吃简单高大上的
家常
快手菜?
答:
1.准备油麦
菜
半斤左右,洗净后切成三段,放入盘中,大蒜几粒拍扁切成蒜末备用。2.起锅烧水,加入一勺食盐和少许植物油,这样可以增加食材的底味和亮度,水开后下入油麦菜,焯水15秒倒出控水。3.另起锅添入少许食用油,倒入蒜末爆香,下入油麦菜快速翻
炒
几下,开始调味:加入食盐2克,鸡粉1克,白...
炒菜
大全
家常菜
做法
答:
做法:豆腐切成丁备用。调料汁调好,蒜苔、紫天椒切粒备好。芝麻
炒
香,花生米用油炸熟,各装入碟备用。炒锅下油烧热,下豆腐丁炸至金黄沥油捞出。另起锅把调料汁倒入锅里。搅拌烧至粘稠状倒入炸好的豆腐、蒜苔和紫天椒翻炒2分钟。倒入花生米再翻炒均匀,撒上熟芝麻即可盛碟。2、蒜苗辣炒酱香干...
求一些简单美味的菜谱做法,本人想做几道
家常炒菜
?
答:
1,猪肉泥中加入姜末,葱末,胡椒粉,食盐,老抽 ,生抽,香油,花椒油,搅拌至上劲。2,料汁,蚝油两勺,生抽两勺,白糖一勺,清水适量。3,豆腐切块,三角形,中间划开,塞进去肉,蘸一层鸡蛋液,放平底锅煎至,金黄。4,倒入料汁,汤汁浓稠,撒葱花,出锅。肥牛金针菇。这道菜是一个懒人快手...
家常菜
的做法大全
家常炒菜
窍门有什么小的技巧
答:
1、
炒
鸡蛋,将鸡蛋磕入盆中,加入少许温水搅拌均匀,再倒入油锅。炒时往油锅里滴少许酒,这样炒出来的鸡蛋蓬松,鲜嫩可口。2、炒虾仁,将虾仁放碗内,按每250g虾仁加精盐、食用淀粉各1g,用手轻轻抓搓一会后,用清水洗干净。炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩而可口。3、炒鲜虾,炒鲜虾前,用泡浸桂皮...
各种
家常菜
做法
答:
家常
炒排骨 配料:排骨,姜,葱,生抽,老抽,食盐,味精,味醂,蒜子,辣椒克 做法:第一步;把排骨斩成小块,用清水清洗去除血水,然后加适量的食盐,味醂,生抽,老抽和味精腌制15分钟左右,把姜切成丝,葱切成小粒,蒜子拍碎切成粒,备用;第二步;热锅入油,放入蒜子和姜丝,然后把腌制好的排骨...
家常炒菜
食谱?
答:
【14】蒜辣空心菜 【15】蒜苗炒牛肉 【16】油豆腐烧茄菇 【17】腊肉
炒菜
薹 【18】肥肠
炒菜
椒 【19】尖椒炒肉 【20】黄瓜炒鸡蛋--最适合夏天吃的炒菜 【21】黑木耳鸡蛋炒菜心 【22】青椒肉丝炒菜杆 【23】火腿杂炒菜篮子 【24】黄瓜炒牛筋丸片 【25】腊肠炒菜薹 【26】蚝油炒菜薹 ...
简单的
家常菜
有哪些?
答:
推荐如下:1、酸辣土豆丝。将土豆切成细丝,在开水中过一遍,捞出来投凉水。准备葱姜蒜小米辣下油爆炒,放入土豆丝翻
炒
,炒熟即可。2、西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。首先需要将鸡蛋打好,下油锅煎至定型盛出,再炒西红柿,翻炒1分钟左右,倒入鸡蛋,然后加盐,生抽,用生粉和白开水调好的汤收汁。3、...
最火的
家常
小炒
答:
1、锅中烧热,倒入适量
炒菜
油,小火锅内放入干辣椒榨香,然后放入葱花,爆香锅底。2、开大火下入青红椒,翻炒几下,放入土豆丝,翻炒1分钟左右,放入白醋,生抽,油辣子翻炒几下再放入盐,继续翻炒,炒2-3分钟左右,土豆丝上色后放入鸡精关火盛出装盘即可。糖醋里脊 【糖醋里脊】做法:1、肉洗净...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
免费学做菜
15种家常懒人菜做法
家常菜菜谱大全100道
最简单的十个菜
适合夏天的小炒菜
快餐100道菜菜单
二十道简单易做的家常菜
中学生爱吃的20道炒菜
十道最解馋的素菜