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如何鉴别淀粉和纤维素
纤维素
和
淀粉
有什么区别?
答:
一、位置不同
1、
纤维素:纤维素是植物细胞壁的主要结构成分
。2、淀粉:淀粉是植物体中贮存的养分,贮存在种子和块茎中。二、
用途不同
1、纤维素:纤维素可以使食物残渣膨胀变松,更容易通过消化道。2、淀粉:淀粉营养价位丰富,可以为人体提供的能量。三、
消化不同
1、纤维素:人体消化道内不存在纤...
淀粉纤维素
的区别
答:
淀粉纤维素的区别在于:二者作用不同、二者性质不同、二者产自不同
。1、二者作用不同:(1)人体内没有β-糖苷酶,不能对纤维素进行分解与利用,但纤维素却具有吸附大量水分,增加粪便量,促进肠蠕动,加快粪便的排泄,使致癌物质在肠道内的停留时间缩短,对肠道的不良刺激减少的作用。(2)淀粉可以为...
淀粉和纤维素
是同分异构体吗?
答:
淀粉和纤维素不是同分异构体
。因为其化学式(C6H10O5)n 中的“n”值不同,所以淀粉和纤维素可不是同分异构体。同分异构体是一种有相同分子式而有不同的原子排列的化合物。化合物具有相同分子式,但具有不同结构的现象,叫做同分异构现象;具有相同分子式而结构不同的化合物互为同分异构体。很多...
淀粉和纤维素
的区别
答:
淀粉和纤维素在位置上、用途上、消化上有所区别
。位置上:
纤维素是植物细胞壁的主要结构成分
,淀粉是植物体中保存的养分,贮存在种子和块茎中。用途上:纤维素可以使食物残渣膨胀变松,让食物容易消化,淀粉营养丰富。消化上:人体内没有纤维素酶,纤维素很难被消化,最终就被人体排出,淀粉可以被消化并...
纤维素
,
淀粉
,半乳糖 用化学方法
怎么
区别?
答:
一、性质不同
1、
纤维素:纤维素是植物细胞壁的主要结构成分
。2、淀粉:淀粉是高分子碳水化合物。3、半乳糖:半乳糖是单糖的一种。二、化学性质不同 1、纤维素:在一定条件下,纤维素与水发生反应。反应时氧桥断裂,同时水分子加入,纤维素由长链分子变成短链分子,直至氧桥全部断裂,变成葡萄糖。2...
淀粉和纤维素
互为同分异构体吗
答:
淀粉分子的分支程度比纤维素高,而且淀粉分子中存在α-14糖苷键和α-16糖苷键,而纤维素分子中只存在α-14糖苷键。这些差异导致
淀粉和纤维素
的物理性质、化学性质、生物学性质等有所不同。同分异构体是指具有相同分子式但不同结构的化合物。对于淀粉和纤维素来说,虽然它们的分子组成都可以用通式(...
试比较
淀粉
,糖原
和纤维素
在结构和功能上的异同点
答:
一、成分不同:淀粉、糖原
和纤维素
是最常见的多糖,都是葡萄糖的聚合物。淀粉是植物的贮存养料,属贮能多糖,是人类食物的主要成分之一。糖原是人和动物体内的贮能多糖。二、定义不同:淀粉可分直链
淀粉和
支链淀粉。直链淀粉分子只有α-1,4连键,支链淀粉和糖原除α-1,4连键外尚有α-1,6连键...
植物细胞中的
纤维素
、
淀粉
为什么它们的结构和功能却相差那么多呢?_百 ...
答:
淀粉
是直线型结构,结构能偏高,水分子很容易破坏其成键力,因此淀粉易于水解;
纤维素
是螺旋形结构,结构能较低,很稳定,虽然其能够有一定的吸水作用,能够有所膨胀,但是水分子很难很难破坏纤维素的成键力,因此纤维素难于水解。由于它们的化学性质明显差异,注定纤维素在植物细胞中会成为细胞膜等其...
纤维素与淀粉
化学式一样,但为什么是不同物质? 类似地,葡萄糖和果糖.
答:
葡萄糖与果糖的化学式是不同的,分子式相同,这就是所谓的同分异构体.至于
纤维素与淀粉
,它们属于高分子化合物,右下角都有个n.它们的不同之外在于:一,n的数量级不同;二,每个单体之间相连接的方式不同,也就是说内部结构不同.纤维素的每个链节上都有三个羟基,可以发生酯化,生成所谓的纤维素硝酸酯...
淀粉和纤维素
是同系物吗
答:
淀粉和纤维素
不是同系物也不是同分异构体,同系物需要同时满足结构相似、组成相差若干个CH2的有机物的条件,而淀粉、纤维素分子式都是(C6H11O5)n,而且其中n值也不同(纤维素中n更大),所以它们不是同分异构体,更不是同系物(结构不同、组成更不会相差CH2)。淀粉和纤维素都是多糖,都是由葡萄...
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