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如何将生槟榔做出熟槟榔
槟榔怎么
加工的
答:
先优选尚未成熟的槟榔,并将其一边的皮沿纵向切开,不要切断
;再将保鲜剂——红灰均匀涂于被切的槟榔及槟榔皮的内层,所述红灰的原料包括甘草膏及生石灰;然后切一片老花置于两瓣槟榔之间。本发明一种槟榔果的加工方法,方法简单,槟榔味道鲜美、独特,且不易失去其自身的营养价值,并具有清凉健脾的...
槟榔
是
怎么
加工的
答:
1、 因槟榔是呈弱酸性的植物,
所以先用清水清洗,并加入适量的碱
,这样不仅可以中和槟榔果的酸性,使槟榔呈中性,还可以彻底地清洗槟榔果的表面,在这里要注意加工前必须用清水彻底将槟榔清洗干净。2、 为了防止因为槟榔果过的早霉变,造成不必要的浪费,所以发子的水一定要注意消毒。尽量保持槟榔果所存...
生槟榔怎么
吃
答:
1、直接食用法
首先,把生槟榔清洗干净后,切成两半,将里面的壳去掉,仅留下槟榔皮。此时,就可以直接嚼槟榔皮,或者根据自身的喜好再加上槟榔叶子,一块咀嚼。刚吃时,会感觉难以下咽,其实后来会越嚼越香。同时,嘴里的唾液会变成红色,不要担心,这是正常的反应。需要把第一口唾沫吐出来即可。2、...
槟榔
的加工程序是什么?
答:
槟榔果的加工方法,
步骤如下:先优选尚未成熟的槟榔,并将其一边的皮沿纵向切开,不要切断
;再将保鲜剂——红灰均匀涂于被切的槟榔及槟榔皮的内层,所述红灰的原料包括甘草膏及生石灰;然后切一片老花置于两瓣槟榔之间。注意事项:①因槟榔青果呈弱酸性,故应在清水清洗时加入适量的碱,这样可以部分...
槟榔
是
怎么
制作的
答:
1、在加工前必须用清水彻底将槟榔清洗干净
,因槟榔是呈弱酸性的植物,所以应该再用清水清洗时加入适量的碱,这样不仅可以部分中和槟榔果的酸性,使槟榔呈中性,更可以彻底地清洗槟榔果的表面。2、尽量保持槟榔果存放环境的干燥,在发子过程中使用的水一定要注意消毒,而且必须要保证发子的时间,一般发子...
生槟榔
的吃法?
答:
1、刚摘下的鲜果呈青色,形似鸭蛋而略短,先用水煮两小时左右,使之变成棕红色,再用烟薰七天 七夜,就成了干果。用清水洗净,用开水烫过,喷上少量糖精水,存放二十四小时左右,才可食 用。2、食前用刀把
槟榔
剖成两至四瓣,点上用石灰加饴糖熬成的卤水,还可以点上一滴桂子油,放入口 中反复...
槟榔
是
怎么
制作的
答:
为了防止香气流失和保持外观美观,可以适量涂抹胶体。4、此外,还有一种简单的新鲜春胡
槟榔
制作方法:首先挑选未完全成熟的槟榔,然后沿着纵向将一边的皮切开,但不要切断。接着,将含有甘草膏和生石灰的红灰均匀涂抹在被切开的槟榔和内层皮上。最后,将一片老花叶放在两瓣槟榔之间即可。
槟榔
致癌是真的吗
答:
由于槟榔种子有1个后熟期,采收后应
将槟榔
种子摊晒5-7天,果皮略干,使其完全成熟后再进行催芽。用编织袋将晒好的槟榔种子装入编织袋中,放在阴凉处,每天早上或晚上浇水1次,连续15-20天,待果皮松软,用清水冲洗干净后接着催芽。选择荫蔽地,作宽130厘米、高10厘米的苗床,床底铺1层河沙。将清洗...
生槟榔
几种吃法
答:
1、刚摘下的鲜果呈青色。形似鸭蛋而略短,先用水煮两小时左右,使之变成棕红色,再用烟薰七天七夜,就成了干果。这道工序一般在产地完成。买回干果后,用清水洗净,用开水烫过,喷上少量糖精水,存放二十四小时左右,才可食用。食前用刀把
槟榔
剖成两至四瓣,点上用石灰加饴糖熬成的卤水,有的人还...
槟榔怎么
吃?
答:
1、嚼
槟榔槟榔
有生吃、干吃两种。生吃,即把新鲜的绿色槟榔果切成小片,果肉和果核同时嚼食。干吃,
把槟榔
用水煮过后(有些地方的人们还在水里面加糖,嚼起来有一种甜味)放在太阳底下晒干,保存起来供长期食用。2、醉槟榔先
将槟榔
果切成小片,取灰浆少许放在“扶留叶”上,裹住槟榔片放人口里慢慢...
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