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如何做凉拌五花肉
怎么做凉拌五花肉
?
答:
百吃不厌的
凉拌五花肉
的做法 五花肉扔冰箱冷冻几小时定型 切成薄薄片,越薄越好。五花肉焯水半分钟捞出 控水备用 香菜切段,葱切薄片,蒜切末。所有材料放一起,倒入调料,拌匀,就可以吃啦 装盘 小贴士 五花肉换成牛肉味道也很赞
怎样做凉拌五花肉
才好吃
视频时间 00:39
四川
凉拌五花肉
的做法 四川凉拌五花肉的烹饪方法
答:
1、质料:五花猪肉500克、啤酒1听、大葱、柿子椒、生菜、胡萝卜。沙司料:苹果汁、生抽、盐、蒜泥、芥末、白糖、醋。2、
五花肉
切薄片;3、水加啤酒烧开,焯一下五花肉,捞出;4、葱白切细丝,泡进凉水里,去除辣味,泡好后捞出;5、柿子椒、生菜、胡罗卜切成适量的丝;6、沙司料放到一块儿调成沙...
凉拌五花肉
的做法
怎么做
味道更好
答:
凉拌五花肉
的做法 1.准备主食材,选好一点的五花肉过水焯一下去血沫,锅里加水,再把肉加入八角桂皮花椒葱段,,生抽料酒一起焖煮至肉熟,筷子能插透皮即可关火,闷10分钟左右让它入味 2.焖煮好的五花肉放凉后切薄片,胡萝卜切丝焯一下断生,黄瓜切丝,香油加入适量的生抽醋糖盐蒜泥葱花和芝麻根据自...
凉拌五花肉
的正宗做法
答:
首先,要准备优质的五花肉。选择新鲜、层次分明的五花肉,这样的肉质既不会过于肥腻,也不会太瘦而缺乏口感。将五花肉洗净后,放入锅中加入适量的水,大火煮开后转小火慢煮,直至五花肉熟透。煮的过程中可加入姜片、料酒去腥。煮熟后捞出放凉,切成薄片备用。接下来是关键的调味步骤。
凉拌五花肉
的调味料...
今天买的
五花肉
,有什么简单又好吃的做法?
答:
凉拌五花肉
卷 原料:五花肉500克,香叶1片,花椒15粒,蒜1头,野山椒2只,姜10克,生抽30毫升,老抽10毫升,料酒10毫升,醋10毫升,白糖2克,香油5毫升,食盐少许,水适量,细香葱2棵,八角1个。做法:1.五花肉洗净,刮去皮面上的污垢。2.锅中倒入足量清水烧开,放入五花肉焯烫2分钟后捞出,用...
美味
五花肉
的10种做法
答:
8.
凉拌五花肉
用料 五花肉500克 香叶1片 花椒15粒 蒜1头 野山椒2只 姜10克 生抽30毫升 老抽10毫升 料酒10毫升 醋10毫升 白糖2克 香油5毫升 食盐少许 水适量 细香葱2棵 八角1个 1、五花肉洗净,刮去皮面上的污垢 2、锅中倒入足量清水烧开,放入五花肉焯烫2分钟后捞出,用冷水冲凉降温后将...
适合冬天吃的家常菜有哪些,
怎么做
?
答:
凉拌五花肉
食材:五花肉350克、黄瓜1根、生姜1块、花椒5克、葱花2根、蒜米6粒、生抽1勺、麻油半勺、陈醋半勺、白糖半勺、辣椒油半勺、白芝麻小半勺、香菜1把。做法:1、把黄瓜洗干净后刮成丝、五花肉冲洗干净、葱花切段、蒜米去皮后切碎、生姜切片。2、起锅,把五花肉放进锅里,倒入没过五花肉的...
猪的
五花肉怎么做
好吃?
答:
1. 将
五花肉
洗净,用厨房纸巾擦干水分,切成薄片或者小块备用。2. 将姜和蒜切成小块备用。3. 在热锅中加入适量的植物油,烧至七成热后,放入五花肉煎至两面金黄,盛出备用。4. 在锅中留少量底油,加入姜蒜爆香,加入料酒、生抽、老抽、白糖和盐,翻炒均匀。5. 将煎好的五花肉放入锅中,用中火...
好吃简单的
凉拌
菜做法
答:
【
凉拌五花肉
】 材料:五花肉一块、香菜少许、蒜适量、白芝麻少许、生抽3勺—4勺(吃饭的勺子)、红油辣酱2勺、料酒适量、白砂糖少许、醋1—2勺、花椒少许、姜片少许 1、猪肉洗干净后,冷水下锅,锅内倒入适量的料酒和姜片,盖上盖子,大火煮沸后,转中火继续焖煮,焖煮到熟了为止 2、五花肉在焖煮期间,我们来准备...
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