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好吃有味的家常菜
在家必学的5道
家常菜
,开胃家常,鲜香美味,怪不得家人都抢着吃
答:
紫苏炒花甲
需要准备的食材有:花甲、紫苏叶、葱、姜、蒜、辣椒、芹菜、盐、生抽、糖、木薯淀粉、料酒 先把食材洗净,葱姜蒜那些可按自己洗好切段或者切片~制作步骤:1、焯花甲:加几滴料酒的水微滚后,下入花甲,开壳后捞出,并保留一小碗焯烫过花甲的水(可能有人会说焯了鲜味就没了,但我...
10道简单
好吃的家常菜
答:
1、可乐鸡翅:可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料
,以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点!2、
粉蒸肉
:粉蒸肉 是一道菜品,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。3、
糖醋排骨
:“糖醋...
好吃的家常菜
有哪些
答:
好吃的家常菜有粉葛煲猪骨、香菇菜心、清炒苦瓜、西芹百合炒腰果
。一、粉葛煲猪骨 原料:粉葛500克、猪骨700克、红枣4~5枚、陈皮半个、生姜2~3片。1、把大枣去掉核,清洗干净,粉葛削掉皮也洗净,陈皮在清水中泡一段时间,期间去掉表皮的白沫。2、猪骨洗净、斩块。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入...
推荐13道
家常菜
,看看有没有喜欢的,每一道都
好吃
又下饭
答:
一、家常炒三丝
主料:紫甘蓝150克 胡萝卜 150克 土豆 100克 调料:盐 适量 生抽 20克 陈醋 5克 白糖 2克 鸡精 2克 耗油 10克 淀粉 10克 姜片 5克 蒜片 5克 制作:1、把胡萝卜切成丝,紫甘蓝切成丝,荷兰豆切成丝,锅内烧水开后把荷兰豆放锅内煮3分钟捞出沥水备用。2、准备一碗调料汁...
好吃有
营养
的家常菜
有什么简单美味的家常菜做法
答:
1、【肉沫蒸鸡蛋】主料
:豆腐适量,鸡蛋适量,猪肉适量,葱适量,生抽少许,酱油少许。做法:嫩豆腐取半盒用刀划成小块装入蒸碗中。鸡蛋打散,调入少许盐,加入1至1.5倍的清水打搅均匀,用筛网去除浮沫和杂质;将打散的鸡蛋慢慢倒入蒸碗中,此时豆腐块在下部,不用搅拌。蒸碗上蒙保鲜模或扣一个盘子...
哪几道
家常菜
香味四溢,解馋开胃,
好吃
不腻,大人孩子都爱吃呢?
答:
第一道:【西兰花炒虾仁】食物:新鲜的大龙虾15只、西蓝花1朵、一根红萝卜、蒜头全头、姜两块、木薯淀粉少量、油1汤勺、盐适量1.先剥虾仁,一只手拿虾,另一只手缓缓的弄断虾脑,不要太用力,那样虾线就可顺带扯出来,头去除了,再去皮去龙虾尾,龙虾尾也是如此,轻拽,把他尾端的虾线连带拖...
好吃的家常菜
有哪些
答:
1. 将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出,沥干水分。2. 青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝。3. 炒锅上火,加入花生油烧热,放葱丝爆锅,加入干辣椒炒香,再加入青红椒丝、土豆丝,炒至八成熟时加入精盐、味精调 味,再...
有哪些
好吃的家常菜
?
答:
好吃的家常菜
有孜然嫩鸭片、家常干烧带鱼、姬松茸鸡汤、香菇烧油菜、胡萝卜鸡蛋炒木耳、荷塘小炒等等。一、孜然嫩鸭片 食材:鸭胸肉2块320克,小号洋葱1个110克,香菜2棵,姜末3克,葱花3克,孜然粉半勺,孜然粒半勺,辣椒面1勺,一品鲜酱油1勺,料酒半勺,盐3克,水淀粉,植物油。做法:1、洋葱...
家人吃得津津
有味的
5道
家常菜
香味十足美味诱人简单实惠
答:
一、烤猪蹄1、准备一整只前猪蹄,砍成大块状。2、将猪蹄冷水下锅焯水,去掉腥味。3、加入卤料和调料,卤1个小时左右。4、卤好之后放入烤盘或者空气炸锅,刷上油和孜然粉、海椒面和烧烤料,开200度的大火烤20分钟左右,出锅撒上芝麻和葱花即可。二、蒜香鸡翅1、将鸡翅改刀划几个口,焯水去腥味,...
好吃的家常菜
有哪些
答:
01鱼香肉丝
鱼香肉丝是一道常见的家常菜,由猪里脊肉、青椒、胡萝卜、冬笋、黑木耳、腌肉调料以及鱼香汁等材料制作而成。它的特点是口感鲜嫩,鱼香味道浓郁。鱼香肉丝的制作过程中,将猪里脊肉切丝后,用腌肉调料腌制,然后将腌制好的肉丝用油炒熟,再将青椒、胡萝卜丝、冬笋丝、黑木耳、腌肉调料一同炒...
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