8款必学小蛋糕答:做法:奶油奶酪室温软化,加入白砂糖翻拌融化,分3次打入3颗鸡蛋每次都要翻拌均匀后再打入另一个,筛入低筋面粉和玉米淀粉搅拌至无粉状,加入淡奶油搅拌均匀,巧克力隔水加热至融化,加入炒酪中搅拌均匀,6寸模具垫油纸,将巧克力奶酪糊倒入模具中震出大气泡,烤箱预热220度烤25分钟,取出后放凉,冰箱冷藏一夜。 无花果伯爵 ...
抹茶奶酪布朗尼磅蛋糕答:抹茶奶酪丝滑香醇,布朗尼扎实醇苦 1.椰子油/黄油 10克隔水融化或微波炉加热融化, 2.无糖可可粉 20克、2倍甜代糖 4克,加入可可粉和代糖, 3.油和可可粉的比例适当调整,感觉就可以自制简易版黑巧先这样混匀, 4.椰子面粉12克,这不用先拌哈,加入液体再去搅拌,加入椰子面粉, 5.脱脂牛奶约90克(可换椰奶等)...