煮鱼煮出奶白色的汤,怎么煮,大火还是小火。答:煮鱼煮出奶白色的汤要用大火煮,下面是具体做法: 准备材料:海鱼1条,豆腐适量,姜片适量,枸杞4-5粒,葱1根,盐 适量,食用油少许 1、海鱼清洗干净后,用厨房纸擦干,鱼背上切三段,把鱼切开煮更易出奶白鱼汤。 2、将准备好的豆腐切丁放入容器中备用。 3、将准备好的葱姜枸杞放在盘中备用。 4、锅热下...
鲫鱼豆腐汤的好吃做法?答:3,汤是奶白色。加开水,肉烂,慢炖,汤就白了。 做法如下。 材料:鲫鱼2条,嫩豆腐250克,葱段10克,姜丝10克,料酒1勺,盐3克,胡椒粉3克,枸杞10克。 1,鲫鱼挂鳞,去除内脏,清理干净内腔的黑膜,剪掉鱼鳍。清洗干净,沥干水分,备用。 2,豆腐切成豆腐块,备用。 3,起油锅,热锅 凉油,中火,油温6成热的时候,放...