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大肠菌群复发酵实验怎么做
简述
大肠菌群复发酵
试验过程及结果判定。
答:
将发酵管通过传递窗,传递出二级生物安全实验室,放置于36摄氏度的生化培养箱中,培养48小时,观察产气情况
。产气者,计为大肠菌群阳性管。本实验中,4管煌绿乳糖胆盐(BGLB)肉汤发酵管全部产气,均计为大肠菌群阳性管。
减述
大肠菌群复发酵实验
过程及结果判定
答:
乳糖胆盐用九管发酵法:1、初发酵:选择三个稀释梯度,每个稀释度各注三管。 即1ml样液+10ml单料乳糖胆盐发酵液(若样液大于1ml的则用双料乳糖胆盐)。结果产酸产气的进行
复发酵
试验:方法雷同,用乳糖胆盐复发酵培养基。复发酵产酸产气结果为
大肠菌群
阳性,根据阳性管数查MPN表。。。新国标规定大...
大肠菌群复发酵
步骤
答:
根据现行国标《GB 47893-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》规定,
大肠菌群复发酵
步骤为:用接种环从产气的LST肉汤管中分别取培养物1环, 移种于煌绿乳糖胆盐肉汤( BGLB)管中, 36 ℃±1℃培养48 h±2 h,观察产气情况。产气者,计为大肠菌群阳性管。
大肠菌群
检测方法
答:
1、推测试验:样品稀释后,选择三个稀释度,每个稀释度接种三管LST肉汤。36±1℃培养48±2h,观察是否产气
。2、证实试验:将产气管培养物接种煌绿乳糖胆盐(BGLB)肉汤管中,36±1℃培养48±2h,观察是否产气。以BGLB产气为阳性。查MPN表,报告每ml(g)样品中大肠菌群的MPN值。
游泳池水,废水和生活饮用水中
大肠菌群
检测有何异同
答:
游泳池水中
大肠菌群
检验方法:一、大肠菌群多管
发酵
法测定 1定义 大肠菌群(coliform bacteria)系指一群在36±1℃培养24h能发酵乳糖、产酸产气的需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽胞杆菌。2 仪器 见《公共场茶具的大肠菌群测定方法》。3培养基和试剂 3.1乳糖蛋白胨培养液 3.1.1成分:蛋白胨 10g...
初发酵和
复发酵
的原理
答:
初发酵和
复发酵
的原理:初发酵:选择三个稀释梯度,每个稀释度各注三管,即1ml样液+10ml单料乳糖胆盐发酵液(若样液大于1ml的则用双料乳糖胆盐)。结果产酸产气的进行复发酵试验:方法雷同,用乳糖胆盐复发酵培养基。复发酵产酸产气结果为
大肠菌群
阳性,根据阳性管数查MPN表。两次区别不大,都是看...
粪
大肠菌群复发酵
时,接种粪大肠菌群每个试管应该取多少EC肉汤?_百度...
答:
进行粪
大肠菌群
检验时,应该先将初发酵和
复发酵
的培养基准备好,然后再进行接种,其中复发酵所使用的就是EC肉汤。而并不是用的时候才取EC肉汤。首先将样品接种在乳糖发酵管或者乳糖胆盐发酵管中,进行初发酵,如果初发酵为阳性,则需要进行复发酵确证。此时,将初发酵阳性管用接种环挑取少许(一点儿就...
粪
大肠菌群
检测程序,使用什么增菌培养基有什么现像
答:
分别使用乳糖发酵管或乳糖胆盐发酵管进行初发酵,如果为阳性再使用EC肉汤进行
复发酵
试验。其中,乳糖发酵管或乳糖胆盐发酵管颜色变黄,其中倒管有气泡产生;而复发酵中如果为阳性则表现为肉汤浑浊且倒管中有气泡产生。
食品卫生微生物学检验.
大肠菌
数测定
答:
一、
大肠菌群
的检测GB4789.3-2010 第一法 大肠菌群MPN计数法 第二法 大肠菌群平板计数法 1.1月桂基硫酸盐胰蛋白胨(LST)肉汤:称取35.6g溶于1000ml蒸馏水中,加热煮沸至完全溶解,分装于有倒立
发酵
管的试管中,每管10ml,121℃高压灭菌15min后备用。双料除蒸馏水外其他成分加倍。1.2煌绿乳糖...
大肠菌群
检测是初发酵试验和
复发酵试验的
发酵管有何不同??
答:
乳糖胆盐用九管发酵法:1、初发酵:选择三个稀释梯度,每个稀释度各注三管。 即1ml样液+10ml单料乳糖胆盐发酵液(若样液大于1ml的则用双料乳糖胆盐)。结果产酸产气的进行
复发酵
试验:方法雷同,用乳糖胆盐复发酵培养基。复发酵产酸产气结果为
大肠菌群
阳性,根据阳性管数查MPN表。。。新国标规定...
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