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大米淀粉高吗
各种谷类当中,
淀粉
含量最高的是什么?
答:
1、玉米当中含的
淀粉
量在25%左右。2、高粱当中含的淀粉量在65~70%。3、小麦当中含的淀粉量在75%左右。4、
大米
当中含的淀粉量在75%左右。5、糯米当中含的淀粉量在75~80%。淀粉是植物生长期间以淀粉粒形式贮存于细胞中的贮存多糖。它在种子、块茎和块根等器官中含量特别丰富。淀粉粒为水不溶性的半...
大米
的
淀粉
含量
答:
小麦中含
淀粉
63-65%、蛋白质7-14%、水分12-13%、粗纤维素1-1.5%. 大米的组成是:淀粉65-72%、蛋白质7-9%、水分11-13%、共含碳水化合物75-85%左右. 小麦的蛋白质含量比
大米高
其实,让你发胖的并不是淀粉,而是摄取了过多的热量所致.因此,应该注意的是每天摄取了多少热量,而不是吃了...
大米
和面粉哪个含有更多的
淀粉
答:
大米比面粉含有更多的淀粉!淀粉是植物体中贮存的养分,贮存在种子和块茎中,各类植物中的淀粉含量都较高
,大米中含淀粉62%~86%,麦子中含淀粉57%~75%,玉蜀黍中含淀粉65%~72%,马铃薯中则含淀粉12%~14%.
玉米和
大米
哪个
淀粉
多
答:
大米
大米中
淀粉
含量大约是77% 玉米是69%左右
小麦(面粉)和
大米
那个
淀粉
含量高?
答:
大米
中含的
淀粉
要比面粉高(大米中糯米的含淀粉最高)
大米
的
淀粉
含量?
答:
小麦粉淀粉含量在百分之六十五,
大米
在百分之七十五,因而大米中含
淀粉更高
一些。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉的等级还同麦粒外皮和胚芽中的矿物质的含量有直接关系,矿物质的含量越高,面粉的等级越低;相反,其...
年糕和
大米
那个
淀粉
含量高
答:
大米
含量高,它含70%以上
淀粉
年糕是以糯米(江米)或糯米粉为原料,但还含有其他辅料
大米
和面粉哪个热量高,
淀粉
量高,减肥期间吃哪个更好些呢?
答:
淀粉
量,
大米
稍高.减肥期间,这两样都属于主食,没有根本的区别,主要是控制总能量的摄入.主食是一定要保证的,至少成人轻体力劳动的,必须保证每日300g左右的摄入.其他产能营养素过多的代谢会影响到肾脏和其他器官的功能.毕竟碳水化合物是最廉价清洁的能量来源.参考资料:国家高级营养师\健康管理顾问 ...
大米
和面粉哪个含有更多的
淀粉
答:
大米
比面粉含有更多的淀粉!
淀粉
是植物体中贮存的养分,贮存在种子和块茎中,各类植物中的淀粉含量都较高,大米中含淀粉62%~86%,麦子中含淀粉57%~75%,玉蜀黍中含淀粉65%~72%,马铃薯中则含淀粉12%~14%。
大米
和面粉谁的
淀粉
含量高
答:
被采纳答案混淆了问题,
大米
的
淀粉
含量在65%~72%不假,但是楼主问的是面粉的淀粉含量,也就是小麦经过脱皮加工之后,其淀粉含量大概在70%以上,是高于大米的
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