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大米变黄还能吃吗
大米变黄还能吃吗
?如何保存大米?
答:
大米变黄建议就不要吃了
。在两种情况下,大米会发黄。一种是由于大米自身水分含量高,在储存过程中容易被岛青霉、桔青霉、黄绿青霉等霉菌污染,之后,霉菌在适合条件下大量繁殖并产生毒性代谢产物,引起大米变黄,这种大米又被称为黄变米。黄变米带有多种毒素,可引起肝脏病变,有些还能引起肾脏和神经损...
大米
发黄了
还能吃吗
答:
如果水稻收种时碰到降水天气,会导致大米潮湿,使大米变黄。而这类大米也称之为黄粒米,无毒性、无害,只是颜色差。
可以吃
。不过这时大米中已经没有多少营养物质,不建议经常食用。2.大米存储不善。如果大米在储存过程中不注意保持干燥,由于自身水分含量高,会在酶的作用下产生热量,致使霉菌繁殖,出现...
大米
发黄时间长能吃吗,大米时间长了发黄
还能吃吗
答:
1、大米时间长发黄不能吃
。吃了对身体会造成一定的影响。2、青霉菌可污染大米,在一定条件下会产生黄天精、黄绿霉素、橘青霉素等毒素,从而使大米变黄。因此,大米发黄表示出现大米已被青霉菌产生的毒素所污染,已经变质,是不能吃的。
大米
受潮
变黄
还可以
吃吗
答:
大米受潮变黄不能吃
。大米本身的水分比较高,贮存不当受潮,或是刚收割的稻米因阴雨未及时干燥,堆在一起贮存,引起大米发黄,这种米营养价值和口感比白米差,而且时间长了会发生霉变现象。大米怎么保存不会受潮 1.取十粒花椒加适量水煮沸,待花椒水凉后,将盛米的布袋浸泡湿透再晾干,放入大米,再用...
大米变黄
了还可以吃吗 大米变红色
还能吃吗
答:
不
能吃
了,一般是水分大发热引起,发黄很多是黄粒米。黄粒米是公认的可携带黄曲霉毒素的携带体
大米变黄能吃吗
答:
不
能吃
变黄大米。大米有正常米白颜色,若出现了淡黄色我们称它为
黄变
米。一种
大米变黄
是因为大米在储存过程中,由于自身水分含量高,在酶的作用下产生热,致使霉菌繁殖,出现霉变现象并呈现出黄色。另一种是在储存过程中容易被岛青霉、桔青霉、黄绿青霉等霉菌污染,之后,霉菌在适合条件下大量繁殖并产生...
大米
发黄后
还能吃吗
?大米如何存储最好?
答:
2、发黄的大米
还能吃吗
首先,因为储存不当出现的
黄色大米
是不宜食用的。三种导致
大米变黄
的霉菌,有毒代谢产物为黄曲霉毒,对人体有毒。中毒症状表现为发热、呕吐、头晕、没有食欲,同时对肝脏有害,诱发肝癌、肝脏肿大、肝功异常等。而黄粒米通常是不带有毒物质的,不容易引起食物中毒,只是大米的品质...
大米
有点发黄
还能吃吗
答:
不要吃了。一般是水分略高轻微发热引起的,属于
黄
粒米的前兆或已经是黄粒米了。黄粒米可能携带黄曲霉毒素
大米
颜色微
黄还能吃吗
答:
大米
通常呈现白色,带有清甜口感。如果发现储存的大米出现微微发酸的气味和微黄颜色,这可能表明大米已变质,存在产生黄曲霉素的风险,因此,大米颜色微黄并非正常现象。
变黄
的大米分为“黄粒米”和“
黄变
米”。黄粒米是由于收割后未及时晾干或储藏条件不当导致,营养成分发生颜色反应,尽管不携带细菌,但...
大米
轻微发黄
还能吃吗
答:
大米
受潮
变黄
不
能吃
。大米本身的水分比较高,贮存不当受潮,或是刚收割的稻米因阴雨未及时干燥,堆在一起贮存,引起大米发黄,这种米营养价值和口感比白米差,而且时间长了会发生霉变现象。大米是中国人的主食之一,由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收...
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