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土豆熬炒鸡的家常做法
家的味道--酱
炒鸡
肉的经典
做法
?
答:
土豆
一个 盐 一勺 料酒 两勺 生抽 一勺 黑胡椒粉 一勺 花椒 十粒左右 干辣椒 4个 八角 2个 蒜瓣 5个 白糖 一大勺 甜面酱 2勺 干黄酱 2勺 辣酱 2勺 酱
炒鸡
块
的做法
鸡腿肉去骨切块。请点击输入图片描述 土豆切块。请点击输入图片描述 加盐、料酒...
炒鸡
炖
土豆怎么做
好吃
答:
1.
土豆
、鸡肉切块,葱切花 2. 热锅凉油,油开放鸡肉炒断生,下葱花煸香 3. 加半茶匙糖,老抽,一点酱油炒至鸡肉变色,下土豆,炒一炒加水,喜欢汤多就多加点,没有限定 4. 炖到土豆一戳就破就可以出锅了,水加少的要看好,不然很容易糊锅的,土豆很吃水,出锅前加盐调味,酱油放的多就可以...
爆
炒鸡
炖
土豆
答:
1. 将鸡腿洗净切小块,土豆去皮洗净切成滚刀块
2. 倒入些许油,油热后放入生姜片、辣椒爆香、中火翻炒 3. 放入鸡块翻炒,加料酒继续翻炒,再加生抽、老抽,翻炒至鸡块变色后,再放入土豆、胡萝卜、香菇 4. 倒入水,没过食材,大火煮开,小火炖到土豆软糯(用筷子能轻易戳穿即可)5. 不停翻...
土豆
啤酒鸡
的做法
答:
光鸡斩件,清洗干净,沥干水分 热锅里放油,下八角略微炒香,放姜略炒,把鸡放进去翻炒几下,微微煎香,最好皮上带点焦黄,放酱油、少许老抽上色、把一听啤酒都倒进去,开大火,盖盖 烧开后改为中小火继续焖煮,等啤酒烧一半后,下盐试味,并把
土豆
倒进去,盖盖继续煮至汤汁烧剩少许,揭盖翻...
生
炒鸡做法
答:
1、锅中烧玉米油,放入姜片,八角,蒜片炒香。2、倒入鸡块翻炒2分钟左右
,直至微微变色,加入少量白酒和老抽。3、加入适量清水,小火盖盖子闷煮10到15分钟,中途翻动两到三次。4、闷到时间,加入土豆块,盖盖煮2分钟。加入盐和糖调味,翻炒均匀,继续中小火,盖盖子闷煮到鸡肉土豆软烂,汤汁变少...
炒鸡
块
的做法
视频时间 00:25
大盘鸡
怎么做
好吃
答:
制作方法:1、锅上火加入适量的植物油烧热,然后下入
土豆
炸至,炸至土豆外皮金黄成熟倒出控油。2、锅内留少许底油,放白糖小火炒制,炒制枣红色放入鸡块煸炒上色。3、放入葱姜蒜、花椒、干辣椒煸炒出香味,然后加入适量的清水。4、调味:加入盐、胡椒粉,小火炖至鸡肉嫩熟,然后下入炸好的土豆块...
大盆鸡如何制作
答:
做法
:1.把鸡切寸方块,别太小了,放在盆里,用生抽、盐、料酒入味15分钟,配菜洗切干净 2.多放点儿油,下花椒,把花椒炸透。3.倒入鸡块,葱姜蒜,朝天椒。翻炒几分钟,倒酱油和水,水一定要没过鸡块。4.加砂糖,盐,料酒 5.加入蘑菇,开始焖15分钟。(因鸡的老嫩程度各异)6.倒入
土豆
,...
大盘鸡的
做法
是什么?
土豆怎么
才能炖的那么
好吃
?
答:
家庭制作大盘鸡方法如下:1、
土豆
切厚片,胡萝卜切片,青椒,葱头切片,鸡剁成2厘米见方的块。取净锅一只烧热加入200克清油,在放入120克白糖炒成糖色,待白糖起泡将要回落时放入鸡块土豆,一起翻炒上色。很多人喜欢切成滚刀块,但是滚刀块要么不熟,要么成了泥,所以切成厚一点片还是比较不错的,鸡...
咖喱鸡加
土豆
块
怎么做
的
答:
做法
:1.选取材料中的一样 用盐和姜奄20-30分钟(多放盐 不然过会鸡肉进汤咸味就进汤了)2.一个非常小的
土豆
切粒(有多小切多小)3.把2个小洋葱切丁 一个非常大的土豆切块 一个胡萝卜切块4.拿个小锅 开小火化牛油5.放进洋葱白丁 爆香6.放入土豆粒 盐水.盖上盖子开始
熬
汤底7.另一个炉子 用油锅爆香...
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