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四川麻辣红烧肉的做法
麻辣红烧肉的做法
最正宗的做法
答:
1.先把做饭菜的食物和添加准备齐全。准备一斤猪五花肉,一勺
红烧
汁,一勺老抽,一勺料酒,两个八角,一根葱,五片姜,三瓣蒜,适量的食用油,食用盐,桂皮,冰糖。2.我们把食材都准备好后,先把五花肉拿出来,用水洗一下。然后找一个锅出来,把锅洗干净,洗干净后,再准备一些水倒锅里,把盖子合...
四川红烧肉的做法
答:
做法
1、准备好食材。2、五花肉切麻将大小的块,冲洗干净后,放一汤匙料酒,浸泡一小时后捞出来沥干
。3、锅里放油,煸炒肉块到微黄。4、放入干辣椒、草果、八角、姜,炒出香味。5、放料酒两汤匙炒几下,再放老抽、生抽炒匀。6、放入开水,淹没肉,转入砂锅煨两个小时,调入盐。7、煨到酥烂的五...
正宗
四川红烧肉的做法
步骤
答:
步 骤 1.油在锅里烧沸腾后,放入八角、桂皮、干椒、胡椒、蒜子、辣椒。2.五花肉加姜片和料酒焯水,撇去浮沫,改刀成块状备用。3.锅内重新放入少量油、大量白糖,熬制成淡红色后,放入备用碗内。4.熬糖的锅直接放入五花肉,倒入少量刚才制成的油。5.中火煎制1分钟,放入一半制成的红糖浆。6.放...
四川
眉州东坡一品
红烧肉的做法
答:
红烧肉的做法
步骤33.锅中少油,放入红糖、生抽、老抽中火熬到糖起泡 红烧肉的做法步骤44.放入葱段,倒入姜汁和料酒煸炒出香味 红烧肉的做法步骤55.倒入五花肉翻炒均匀至每块肉都上色,继续煸炒,要让五花肉的油脂煸出,将煸出的油倒出 红烧肉的做法步骤66.锅中填入适量清水,将调料装入调料包放入锅...
怎么做
红烧肉
答:
第一种做法:
红烧
五花肉 食材准备:五花肉、食盐、酱油、冰糖、葱、姜、料酒、植物油、水 红烧五花肉
的做法
:第一步:五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿,葱姜改刀切小。第二步:把切好的肉放入冷水锅中,大火水开后继续煮2分钟捞出,用温水冲掉肉表面的浮沫,沥干水份。第三步:锅烧热后倒入植物...
川味
红烧肉
怎么做
视频时间 00:17
川味
红烧肉的做法
最正宗的做法
答:
川味
红烧肉的做法
如下:主料:五花肉1斤。辅料:八角2个、桂皮1个、香叶5片、姜8片、生抽2勺、老抽3勺、冰糖5颗。1、姜切片,八角、香叶、桂皮准备好。2、锅中入冷水,下五花肉,姜片,料酒煮出血水(大概煮2分钟左右,不要煮太久,肉会老)。3、捞出,切块。4、不粘锅下少量油,烧热,下...
四川红烧肉
怎么做好吃
视频时间 00:43
正宗
四川红烧肉的做法
视频时间 00:34
川味
红烧肉的
家常
做法
答:
红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,是一道著名的 大众菜肴。
红烧肉的做法
最正宗的做法 主料:五花猪肉(什么是五花猪肉?就是那种一层肥的一层瘦的肉,层数越多越好。
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