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嘎鱼炖豆腐做法
嘎鱼炖豆腐
的
做法
,嘎鱼炖豆腐怎么做好吃,嘎鱼
答:
嘎鱼适量 北豆腐适量 大葱适量 姜片适量 盐适量 清淡口味 炖工艺 一小时耗时 普通难度
嘎鱼炖豆腐
的
做法
步骤 1 将嘎鱼宰杀洗净,沥干水分。2 葱白、香葱切段,姜去皮切片。3 北豆腐切见方小块,放入清水中加少许盐浸泡5分钟。4 锅置火上油烧热,将嘎鱼两面煎透。5 放姜片和葱段爆香,倒入开水煮...
嘎鱼炖
多久能熟
答:
1、嘎鱼去内脏洗静。
2、平底锅加少许油放入嘎鱼煎。3、煎至两面微黄备用。4、豆腐切小块开水焯烫一下备用。5、炒锅倒油放入豆瓣酱炒香。6、加入葱姜蒜干辣椒爆香。7、放入煎过的嘎鱼。8、加入料酒。9、加入酱油。10、再加入白糖。11、加入适量的开水。12、加盖大火煮开中小火炖煮10分钟。13...
蛤
鱼炖豆腐
的
做法
答:
做法
1、首先把嘎牙鱼去除内脏清洗干净,葱、姜、蒜、红辣椒切碎,
豆腐
切块,香菜切末备用即可;2、然后把炒锅加油烧熟,爆香葱、姜、蒜、红辣椒、花椒、大料后加足够量的开水,加酱油,加糖调味;3、接着加入嘎牙鱼,加料酒和醋去腥,大火烧开10分钟,汤汁变奶白色;4、最后就是加入豆腐,文火
炖
30...
嘎牙鱼
豆腐
汤的家常
做法
答:
1.准备好以下食材:嘎牙子鱼处理干净,尤其是鱼骨附近的鱼血一定要洗干净,要不会很腥,北
豆腐
切小块,香菜、葱、姜和大蒜切好;2.炒锅中放入适量调和油,然后将花椒和八角放入锅中爆出香味;3.将嘎牙子鱼放入锅中煎一会;4.放入葱、姜和大蒜;5.放入少量黄酒,可以起到去腥提香的作用;6.放入适量香醋...
做法
,
嘎鱼炖豆腐
怎么做好吃,嘎鱼炖豆腐的家常做法
答:
步骤1.将
嘎鱼
清洗干净,沥干水分。2.葱切段,姜去皮切片,香菜少许 3.
豆腐
切成小块,放入清水中加入少许盐浸泡5分钟。4.锅置火上烧热,将嘎鱼两面煎透。5.把葱,姜爆香。6.砂锅中注入清水烧开,放入嘎鱼,爆香的葱,姜。7.加入少许胡椒粉去腥。8.大火将水烧沸,转小火,盖上盖子煮30分钟...
嘎鱼豆腐
汤的
做法
大全家常
答:
1.
嘎鱼
宰杀好,清洗干净,用姜葱和料酒腌渍一下备用;2.
豆腐
切成小块,锅里放清水,放入豆腐,撒少许盐,开火煮开再稍微煮一下捞起沥干;3.锅烧热,倒入适量食用油,将嘎鱼煎至两面金黄,加入烧沸的开水或高汤,加入姜丝和蒜粒,放入豆腐大火烧开,转小火继续
炖
至汤色变白,加盐调味,撒上葱花...
嘎鱼炖豆腐
的
做法
步骤图,嘎鱼炖豆腐怎么做
视频时间 00:52
嘎鱼豆腐
汤怎么做好吃
答:
嘎鱼豆腐
汤的
做法
1购买嘎鱼时请店家代为宰杀好,回家后清洗干净,用厨房纸巾吸干里外水分。韧豆腐切成2cm见方的块。2大火烧热锅中的油至六成热,放入姜片和嘎鱼,煎3、4分钟,煎的过程中要不时翻面,将鱼煎成两面呈淡黄色。3煎鱼的同时取一只砂锅,锅中加入1000ml水,大火烧开,将煎好的鱼放入...
化
鱼炖豆腐
怎么做好吃
答:
步骤1:准备制作
嘎鱼炖豆腐
的原材料,除了嘎鱼和卤水豆腐以外,我还放了一些肉馅;步骤2:铁锅上火烧热,放食用油,放葱段和姜片炸香;步骤3:把肉馅放到锅里,翻炒散开;步骤4:肉馅很快炒散,颜色会变白,肉馅是肥瘦相间的,出来一些油脂,也会增加这道菜的香味;步骤5:把嘎鱼放到锅里,一共...
化
鱼炖豆腐
怎么做好吃
答:
步骤1:准备制作
嘎鱼炖豆腐
的原材料,除了嘎鱼和卤水豆腐以外,我还放了一些肉馅;步骤2:铁锅上火烧热,放食用油,放葱段和姜片炸香;步骤3:把肉馅放到锅里,翻炒散开;步骤4:肉馅很快炒散,颜色会变白,肉馅是肥瘦相间的,出来一些油脂,也会增加这道菜的香味;步骤5:把嘎鱼放到锅里,一共...
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