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新食堂如何选购
售饭
机
答:
售饭机是一种自动化设备,其核心部件为电子化支付系统和计量系统
。售饭机具有传感器检测用户行为、元器件控制电磁阀开关和流量系统喷嘴出水等特点。在方便用户快捷就餐的同时,还可通过数据采集分析,实现餐品销量、库存预警和价值分析等管理功能。二、售饭机的种类 随着技术的进步,现代售饭机逐渐被拓展到...
售饭
员的岗位职责
答:
一、售饭窗口的卫生要有专人负责,做到干净整洁无异味,饭后及时打扫卫生
。二、严把质量关,禁止出售腐烂变质食品。三、熟悉每个菜的特点、烹调方法和出售价格。严禁与学生(学员)发生争吵。四、熟悉售饭微机业务,杜绝打错卡现象,严禁出售人情饭。五、树立顾客就是“上帝”的服务宗旨。事事处处想学生(...
售饭
人员需要注意卫生要求有哪些
答:
从业人员个人卫生要求:(一)应保持良好个人卫生,操作时应穿戴清洁的工作衣帽,头发不得外露,不得留长指甲、涂指甲油、佩带饰物。专间操作人员应戴口罩。(二)操作前应洗净手部,操作过程中应保持手部清洁,手部受到污染后应及时洗手。洗手消毒宜符合《推荐的餐饮服务从业人员洗手法》。(三)接触直接...
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制形式
答:
计时式和包月式。
计时式是指就餐人员按照到食堂吃饭的时段计费,每到一次餐点就支付相应的费用
。包月式则是指就餐人员一次性支付一个月的费用,食堂向其提供整个月餐点的服务。在学校、企事业单位和部队等机构中,售饭制形式是常见的集中供餐方式,它能够保证食品的安全卫生,为人们提供可靠的餐饮服务。
食堂
售饭
系统的系统特点
答:
一手打饭菜的现象,减少了餐券、现金流通环节病菌交叉感染的机率。4、 从食堂管理角度出发:堵塞资金漏洞;节省人力,物力;便于消费统计;加快
售饭
速度,提高效率。6、 从帐务的角度出发: 持卡人在校消费能清楚查询任何时间在任一网点的消费明细,保证消费安全;限额消费密码保护完善资金安全管理。
食堂
售饭
机的介绍
答:
食堂
售饭
机是指食堂就餐是时使用的计费系统。该系统用于管理食堂各售饭点,提高售饭速度,同时改善卫生状况、节省人力、物力和财力,特别是在售饭高峰。它不仅取代了传统意义上的饭票,并且实时接收售饭窗口机的流动数据并对售饭时机器的状态进行实时监控,有效的避免已经挂失了的卡(黑名单卡)非法使用。
售饭
机该怎么分类?
答:
按联网方式:联机式
售饭
机与脱机式售饭机 联机是指:售饭时,所有售饭操作数据实时的通过网络在微机上处理,售饭机只起到输入消费金额和显示卡的余额的作用,它没有存储任何售饭数据的必要,更象是微机的远端显示器罢了。一切售饭操作的管理者是远端的计算机,就餐卡的作用是帮助识别持卡人的身份而已...
售饭
机的工作环境
答:
1、工作温度: 0℃ ~ +40℃;2、存储温度: -30℃ ~ +70℃;3、工作湿度: 10%~95%;4、工作电压:DC12V~24V/300mA;AC200~240V/50Hz(适配器使用)5、备用电源: 6V700mAh镍氢电池组;6、功 耗: 小于或等于3W。
现在
售饭
机主要用于哪些区域呢??用售饭机有什么好处呢?
答:
售饭
机主要用在食堂、游乐场等地方。用售饭机的作用是方便消费和管理。售饭机的功能是先充值然后在消费。消费方式也有很多可以采取定额消费,也可以随机消费或者是计次消费等。。@##熙南售饭机。。
售饭
间是食品处理区吗?
答:
说到
售饭
间不是学校就是大食堂,肯定属于食品处理区的,凡是属于吃的东西,包括库房,冷库,都属于食品区,因为食品安全意识都要加强,不容忽视。
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