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合果子
日本的
和果子
(
和菓子
/わがし)和唐代以及宋代的果子有什么联系吗?是由唐...
答:
日本的
和果子
(わがし)与唐代宋代理论上有着千丝万缕的联系,但它们的发展历程并非直接源自唐代的唐果子(からがし)。</早在绳纹时代和弥生时代,和果子作为水稻种植的副产品而诞生,原始的制作工艺局限于简单的果实晒干和稻米粉混合,因此被称作“果子”,主要目的是为了延长保存期。最初的名称“毛...
和果子
那么美,我们一起看看吧!(二)
答:
盛装
和果子
的器具有陶器、磁器、金属容器、玻璃、漆器等,器具和和果子的关系,最好是能够显示出彼此优点的最为适当。 例如:漂亮的花卉图案的果子器具,可以配上切的厚厚的羊羹等较朴实的和果子,所以在您准备果子器具的时候,不妨准备较朴实的款式,及有细致图案的款式,在使用的时候会更好搭配! 其他,如夏天感觉的和果...
日式点心 | 关于
和果子
与糍粑,你想知道的都在这里
答:
生果子又名主果子、上升果子或朝生果,指早上制作的新鲜糕点。 由于保存期限短,一般只能放两天左右,要趁鲜食用。比起其它
和果子
,生果子 格外重视造型变化 ,因此成为日本人送礼用的主角。相对于生果子的鲜食要求,耐放的干果子为了长久保存,甜度高出许多,主要以糖和豆粉压制成各种造型。在日本,和...
求助,"
和果子
"怎么说?英文?有英文字母表示的就行了..
答:
“
和果子
”,日本的甜点。日本分“和果子”和“洋果子”,而洋果子指的是西方饼乾、巧克力,和果子则是日本本地制作的甜点。比较正确的,让大家听得懂的,应该是"Japanese sweets"吧!不过如果要让大家感受你的口语,可以这样说:"... 'Wagashi', another name for Japanese sweets, ..."又有文化...
和果子
是什么
答:
也叫
和菓子
,菓同果 读guo
和果子
,也就是日本的点心,无论在什麼时代都深深受著人们的青睐。日本的点心是什麼呢。小豆是日本的点心的一个主要的原料。煮沸后制成豆馅,混入甜砂糖,味道极其甜美。(不过~真的是很甜的东西~豆馅通常用年糕包住,制成各式各样的精美的小点心。另外,日本还有一...
和果子
是什么
答:
和果子
,日本的点心,小豆是主要原料。煮沸小豆后制成豆馅,混入甜砂糖。豆馅通常用年糕包住,制成各式各样的精美点心。特色和果子如“善哉(ZENZAI)”,将小豆和年糕加入粘稠甜味的汤制成; “落雁”是将砂糖压入木雕模型而制成,里面没有小豆;羊羹也是特色之一。
和菓子
是日本的特色美食,这种食物的起源是什么?
答:
和菓子
起源于日本最古老的加工食品——年糕。自630年起,被派出19次的日本遣唐使,带回了“唐果子”,传教士来日本时也带来了鸡蛋糕、金平糖等洋点心,日本和菓子受到了这些外来文化的影响。不过和菓子真正成形,是在平息了国内战乱的江户时代。我们现在吃的很多和菓子都诞生...
和果子
是什么东西
答:
简单来说,
和果子
会按照所含水分不同来分类。含水量在30%以上的叫做“生菓子”,比如大家比较熟悉的鲷鱼烧、铜锣烧,还有用糯米制作的大福、日式团子等。水分在10%以下的叫做“干菓子”,比如仙贝、金平糖等。水分介于10%~30%的就是“半生菓子”了,大家比较熟悉的应该就属“最中(もなか)”了...
和果子
日文怎么读
答:
わがし わがし
和菓子
日本(式)点心
日式
和果子
的由来?
答:
和菓子
(わがし)就是日式茶点,后来为了区别西洋过来的蛋糕呀慕斯啊这些,于是特意叫
和果子
。其实咧,日本茶道文化,是由当时日本的遣唐使,将中国唐代的饮茶习惯带回日本的,其中包括了茶道文化和和果子。而且当时日本贵族爱不释手,于是给和果子有许 多风雅的名字,像是“朝露”、“月玲子”、“...
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