55问答网
所有问题
当前搜索:
各种蒸菜做法大全
高端大气的
蒸菜
有哪些?
答:
1、荷叶粉蒸鸡
荷叶粉蒸鸡是江苏省苏州市的一道传统名菜,属于苏菜系-苏帮菜,该菜品以荷叶为制作主料,荷叶粉蒸鸡的做法的烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于原本味。此系家庭制作很方便,鸡脯肉、腿肉肉质鲜嫩,配以猪板油,蒸后较为滋润,油而不腻,该品荷叶清香四溢,鸡肉鲜嫩酥烂,粉质香糯,咸...
天干物燥要多吃
蒸菜
,分享6道家常蒸菜,营养不上火,鲜美又暖胃_百度知 ...
答:
排骨和芋头的搭配简直是绝配,粉糯的芋头和鲜香的排骨搭配一起
蒸
,上桌香喷喷,鲜美到流口水啦。排骨是用黑胡椒酱来腌制入味,搭配上切小块的芋头一起蒸,很快就熟透了,大人孩子都很喜欢吃。食材:排骨、香芋、黑椒酱适量。1、排骨加入淀粉混合抓洗干净。2、洗净的排骨加入黑椒酱混合拌匀腌制10分钟...
秋天最适合吃11道
蒸菜
,全是硬菜,好吃不上火,适合秋天进补而食
答:
梅菜扣肉是一道非常好吃又下饭的蒸菜
,梅菜扣肉是过节过年,或是各种宴席上少不了的硬菜之一。秋天进补,这道菜也是可以经常吃的。梅菜扣肉的口感:梅干菜香软可口,五花肉香咸软烂,肥而不腻,非常好吃。食材:梅干菜适量,五花肉400,小葱适量 做法:将五花肉洗净切成薄片,加入生姜,料酒,生抽,老抽...
天冷就馋这3道
蒸菜
,简单上锅蒸一蒸,营养健康不上火,老少皆宜
答:
第一道:虾仁豆腐
蒸
水蛋豆腐1盒、鸡蛋1颗、清水80g、虾仁9只、香葱1根、蒸鱼豉油1汤匙、盐1g、油1茶匙豆腐切小块,葱切葱花,鸡蛋打入碗中虾仁用一小勺的盐揉搓后马上冲洗干净,沥干水份后,加入一点点淀粉稍微拌均匀备用豆腐块均匀地摆放在深盘中,鸡蛋加入少许盐,再加入80克清水搅打均匀,将蛋液...
二十八
种蒸菜
美食
答:
做法:1、榨菜切成碎。2、豆腐切小块,排入蒸碗中。撒上榨菜碎
。(榨菜可以多放一些,口味比较好。若怕咸,可以把榨菜多冲洗几片,挤干水份。)3、锅里热油,放入葱姜爆香,倒入肉泥,迅速划散,倒入生抽翻炒几分钟加盐即可。4.、炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸,水开后10分钟。取出...
蒸菜做法大全
怎样做蒸菜
答:
做法
:1、将四季豆洗净,切段。2、腰果,杏仁在果汁机中加水打成腰果奶,加盐,香料搅匀,再把打全麦面粉和淀粉放在盆里加腰果奶搅成糊状。3、将四季豆放进腰果糊里拌匀,上笼蒸熟即可。夏季美食——荷叶粉
蒸菜
夏季,荷叶清香扑鼻。用它包裹食品制作成
各种
菜肴,肉质酥烂,浓香馥郁,是难得的美馔。
12道经典
蒸菜
健康又营养赶紧学会做吧!
答:
摘要:妈妈
蒸菜
卷材料:猪肉末500克,虾100克,白菜叶600克,葱花3克。调料:盐5g,白糖3g,御家康厨房鸡汁3g,天一一品鲜酱油4g,老汤50g,制造步骤:1.加入盐、糖、御家康厨鸡汁、老汤拌匀入味。加入虾,搅拌均匀。2.将卷心菜叶焯一下,捞出淋一下备用。3.将白菜叶裹上肉馅,放在盘子里,倒入80g自制剁椒,放入蒸锅蒸10...
能
蒸
的菜有哪些?
答:
步骤:1、准备食材,土豆去皮,洗净,胡萝卜也要去皮,清洗干净。2、琵琶腿清洗干净,要减肥的话去掉鸡皮,这样就减少了三分之一的热量。改刀剁成小块,大小随意,自己喜欢就好,放入水中清洗干净血水,要控干水分,后面需要拌粉状调料,水分太多不容易沾牢。3、鸡腿放盆内,加入粉蒸肉调料里的酱料,我家...
如何做
蒸菜
?
答:
可以做清蒸药膳鸡、盐菜扣肉、清蒸梭子蟹、蒜蓉
蒸
虾、夹沙肉等。做清蒸药膳鸡的话,鸡可以选当年的小公鸡或者乌鸡,整只直接蒸,鸡肚子里可以放一些温补的药膳,汤汁会很浓。扣肉一般用偏肥一点的五花肉来做,配上家乡人自己做的盐菜。蒸蟹最好放一个盘子隔水蒸,盘子中放上姜片和葱段,再把蟹肚子...
各种蒸菜做法大全
答:
蒸菜是一种健康的烹饪方式,能够保留食材的营养和口感。下面介绍几种常见的
蒸菜做法
。1. 蒸鱼 材料:新鲜鱼(草鱼、鲳鱼等)、葱、姜、料酒、盐、生抽、淀粉、油。做法:1)将鱼洗净,去鳞去鳃,切成两块。2)葱切丝,姜切片。3)在鱼身上切几刀,用料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。4)将...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
夏天蒸菜一般蒸什么菜
养生蒸菜100道
十大经典蒸菜
30种经典蒸菜
50道懒人蒸菜
10道适合夏天的蒸菜
简单方便的家常蒸菜
绍兴老田的家常菜视频
15道简易蒸菜做法