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答:
1、黄花鱼 又称大黄鱼,黄金鱼,金鱼,大黄鱼和小黄鱼,还有带鱼、乌贼,是被称为“四大
海产
”。黄花鱼鱼味鲜美,肉嫩滑且肉质呈蒜瓣状,煮出来的汤水也很鲜甜。2、带鱼 带鱼比较长,身形偏扁,银灰色,带鱼头尖口大,至尾部逐渐变细,带鱼比较喜欢成群结队,每年春天回暖水温上升时,带鱼成群游向近岸...
常见的海鲜
大型鱼,平时都吃过,但一直不知道叫什么名字
答:
- 斑点马鲛 ( 白腹仔、库氏马鲛、台湾马加鰆 )- 蓝点马鲛(尖头马加、白北、钉条)- 巴鲣(烟仔、肥烟、卓鮶、水棍、吞拿鱼)- 扁花鲣(扁舵鲣、平花鲣、水棍、吞拿鱼)- 正鲣(柴鱼、水棍、吞拿鱼)- 黄鳍金枪鱼(串仔、黄奇串、瓮串、吞拿鱼)- 长鳍金枪鱼(长鳍串腊圆、白肉串、...
在
海鲜
市场,看到了一些海鱼~请指教这都是什么鱼~海里面的!
答:
鮟鱇科 Lophiidae 鮟鱇属 Lophius
鱼类
分布于朝鲜、日本,包括东海北部、黄海、渤海等海域,栖息深度25-560米,体长可达150厘米,生活在沙泥底质海域,为底栖性鱼类,属肉食性,以鱼类、虾子等为食,可做为食用鱼,在日本其肝脏被视为美味。鲂鮄科(角鱼科) Triglidae 鱼类 项...
夏季吃
海鲜
,有没有一种既好吃又
常见
刺又少最好还不贵的鱼?
答:
夏季人们都喜欢吃烧烤,而烧烤离不开
海鲜
。能跟烧烤搭在一起的,无非就是蛤蜊、烤鱼和龙虾。如果要是自己做的话,还是建议烤鱼,相对来说方便、便宜。味道好、鱼刺少、价格便宜的鱼,有三种是比较
常见的
,分别是巴沙鱼、罗非鱼和鲈鱼。这三种鱼基本上只有主刺,而且味道也很好。1、巴沙鱼巴沙鱼是一种...
鱼类
大全名称
图片
答:
10. 牡蛎 牡蛎是一种广泛分布于海洋中的贝类食材,具有很高的营养价值,尤其是富含蛋白质、锌和钙。牡蛎适合涮火锅或烧烤食用,味道鲜美,是不少人喜欢的
海鲜
料理之一。本文仅介绍了部分
常见的鱼类
名称及其
图片
,想要更加全面地了解鱼类的知识,还需要多了解一下不同地区的鱼类资源以及它们的特点。
这些
海鲜
是什么鱼啊
答:
单棘鲀科 Monacanthidae 革鲀属 Aluterus
鱼类
下图为 单角革鲀 Aluterus monoceros 俗称 ,薄叶单棘鲀,俗名为白达仔、一角剥、光复鱼 平鲉科 Sebastidae 平鲉属 Sebastes 鱼类 下图为 汤氏平鲉 Sebastes thompsoni 鲽鱼的一种 (如图 )...
十种
海鲜鱼
,你吃过最好吃的是哪种
答:
营养丰富,一种餐桌上性价比极高的美食。 黄鱼,身体肥美,其中小黄花鱼常以油炸烹饪。大黄花鱼则以清蒸居多。鲳鱼,肉厚味美,有益气养血之功效,在营养上也十分丰富。这些
海鲜鱼
,你总爱哪个呢?特别声明:本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布,仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。
海鲜
市场有哪些纯天然的鱼?
答:
巴郎鱼 巴郎鱼是福建和广东潮汕人的名字。它的学名是蓝圆鲹,一种广泛分布于南海、东海和黄海的近海暖水中上层
鱼类
。其他地区也有名字,如棒鱼,滚鱼,黄鱼和池塘鱼。除了以上介绍的一些是在市场上
常见的
天然鱼之外,龙头鱼,鮟鱇鱼,虎头鱼,剥皮鱼(橡皮鱼) 等等还有很多!
认识
海鲜
,这是什么鱼,什么海鲜,依次是?
答:
图3 : 鳓鱼 长鳓 Ilisha elongata 图4 : 凤尾鱼 凤鲚 Coilia mystus 图5 : 应为 牛尾鱼 (舟山不知叫什么,可能称 山肖鱼)鲬属 Platycephalus 虾类 不熟 图1 可能是 对虾 图2 可能是 滑皮虾 ...
海鲜鱼
种类
答:
2、泰星斑 即来自泰国的星斑。体型细长,肉色雪白,潮州菜师傅常用。烹熟后鱼肉非常诱人美味。3、皇帝星斑 又名豹星斑,全身布满细小的斑点,身上有明显的深色带,最长可达70 cm。其身价昂贵,市场上不
常见
,是港人最喜欢食用的名贵
鱼类
之一,用作刺身尤其鲜美。4、吊桥石斑 这是石斑鱼中的高大上品种...
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