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口蘑菜心的做法窍门
口蘑菜心的做法
答:
1、口蘑洗净,入开水锅中煮几分钟捞出待用。2、菜心洗净,在顶部用刀切十字刀,大概切2CM深,不要切断。3、调小半碗水淀粉
。4、锅入少油,小火加入菜心炒几下。5、快速加入高汤和口蘑,再加入盐和鸡精大火煨1分钟左右。6、最后加入水淀粉勾芡,出锅前淋上香油。贴士:1、
口蘑事先煮熟
,因为菜心...
口磨菇
怎炒好吃又营养
答:
1.油菜择去外帮(可做它用),留
菜心
(3至4叶),把每一棵的疙瘩用刀削成尖圆形,用清水洗净。
口蘑
用开水泡发,待发透后,将口蘑汤滗在另一碗内沉淀,然后再倒轻轻倒入另一个碗内备用。口蘑用清水洗净,个大的切为斜块备用。2.将炒锅放旺火上,放入鸡油50克,将油菜心下入煸炒,接着放入口蘑、...
炒
口蘑
菇的家常
做法
大全
答:
1、蘑菇清洗,入沸水锅中煮十多分钟捞起来备用
。2、油菜子或是菜心清洗,在顶端用刀割十字刀,大约切2公分深,不必断开。3、调小半碗芡粉。锅入低油,文火添加油菜子或是菜心炒两下,迅速添加大骨汤和蘑菇,再添加盐,火灾煨1分钟上下。4、最终添加水淀粉勾芡,起锅前淋上芝麻油。space 口蘑菇的...
女性适合的清淡饮食有哪些菜谱
答:
做法:菜心、口蘑用开水焯透,切好
。炒勺放清汤、精盐,烧开后放入菜心、口蘑煨2分钟,加味精、湿淀粉勾芡,淋香油,盛盘。3、拌油菜 原料:嫩油菜200克,水发海米20克,香油2克,味精、精盐、醋各少许。做法:油菜切小块,开水焯一下,捞出装盘,放入海米米、精盐、味精、香油,拌匀即成。4、美味...
孕妇能吃
口蘑
吗
答:
口蘑菜心的做法 用料:油菜或者菜心10棵,口蘑200克,色拉油少许,食盐适量,香油1小勺,水淀粉适量,高汤200毫升。做法:
1、口蘑洗净,入开水锅中煮几分钟捞出待用
。2、油菜或者菜心洗净,在顶部用刀切十字刀,大概切2厘米深,不要切断。3、调小半碗水淀粉。锅入少油,小火加入油菜或者菜心炒几下...
香菇
菜心
家常
做法
答:
做法
:1.
菜心
洗净,鲜香菇去蒂洗净打上花刀。2.烧一小锅热水,放一勺盐和一点食用油,把菜心放入焯软捞出放凉水过凉。3.沥干水分摆盘。4.炒锅热少许油放姜葱片爆香,放入香菇翻炒一会。5.再倒半小碗水烧开,放盐,一点生抽,胡椒粉,鸡精调味。6.香菇变软后捞出摆盘。7.锅留原香菇汤汁,调...
口蘑
菇怎么做好吃
答:
1.首先将准备好的口蘑放入清水中清洗干净。打扫的时候,大家一定要认真打扫。可以放心食用。
口蘑的
手柄容易沾染灰尘,要多清洗两三遍。这样一来,口蘑就不容易吃了。2.口蘑清洗干净后,放在案板上,切成厚片,放入碗中备用。烧热炒锅,加入少许水,然后盖上锅盖煮开。3.水烧开后,将准备好的口蘑放入...
蘑菇
的做法
答:
1、将蘑菇罐头开罐倒出,滤去卤汁,将蘑菇切成碎片;山药去皮洗净,煮熟取出切成片;
菜心
洗净,削尖菜头,一剖两片,并下沸水锅焯水后捞出,用清水冲凉备用。 2、坐锅点火倒适量清油,待油热后投入蘑菇,山药、肉片、菜心稍煸炒,加入清汤适量,精盐、味精文火烧沸,略煮几分钟,用水淀粉勾芡,起锅装盘即可食用。 【冻豆腐...
口蘑
可以搭配什么蔬菜炒
答:
做法
二、
口蘑
炒西兰花 食材:口蘑、西兰花、黑木耳、葱、姜、蚝油、盐。操作步骤:1.新鲜口蘑切片备用;2.黑木耳用冷发泡发,用开水焯一下后过冷水;3.西兰花撕小朵,焯一下。4.热锅凉锅,葱姜呛锅。5.出香味后,倒入口蘑,煸炒软后放黑木耳和西兰花;6.翻炒半分钟,加入蚝油,盐,调味出锅...
适合月子吃的家常菜
答:
1.肉片
口蘑
做法
:将肉用淀粉和水调匀,口蘑切成薄片,葱花在锅里爆香,放入肉片翻炒,放入口蘑,加入少许盐和鸡精,最后收汁加淀粉出锅。2.花生猪蹄汤 做法:猪蹄切块,放入沸汤锅内,依次放入花生、料酒、葱、姜片,煮3小时左右,出锅前加少许盐。3.鲫鱼姜丝汤 做法:将鲫鱼洗净,放入锅中,锅内...
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