食物美容集锦?答:鸭子半只,嫩姜一整块,盐适量,料酒很多 做法1、嫩姜洗净切片备用。 2、鸭子切小块,用料酒腌15-60分钟,越久越好。 3、倒掉料酒,用厨房纸将鸭块上的水和料酒吸干,一定要比较干才行哦。 4、锅中多放些油,烧热后放入鸭块,开始爆吧,有点像油炸,但又没那么多油。 5、鸭肉开始变干,微微发黄的时候,放入姜片...
请帮忙提供几个蒸的菜谱答:一、可以烧冬瓜,或煮冬瓜汤。 二、好豆腐干,切成细丝,放虾米一起煮。 六,干贝做菜: 干贝丁放在碗里用料酒泡软,然后隔水蒸烂,或用手捏碎,备用。 干贝扣萝卜: 上好的萝卜切成丁,放锅里炒一下,加干贝,小火焖熟,(先不加盐,干贝有盐味),加胡椒、少许味精,即可。 干贝炒蛋: 把干贝放在打好的蛋液里,大火...