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做法如下:第1步、牛奶到入碗中。第2步、盖上保鲜膜,蒸十分钟。第3步、蒸牛奶的时候,把蛋清蛋黄分离。第4步、蛋清加一勺白糖搅打均匀。第5步、搅拌好的样子。第6步、牛奶出锅稍微晾凉,上面已有一层薄薄得奶皮了。第7步、用小刀或者小勺子在奶皮边上轻轻划开一个小口子。第8步...
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主料:芒果半个、全脂牛奶250克、全脂奶粉20克 调料:蛋清45克、白砂糖15克 做法步骤:1、切芒果半个划开 2、全脂牛奶加入适量全脂奶粉,搅拌均匀 3、小火加热至微微冒泡,倒入碗中冷却 4、蛋清加白砂糖,倒入牛奶搅匀 5、倒回原碗中,隔水蒸12分钟 6、放入芒果即可 ...
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