55问答网
所有问题
当前搜索:
卤肉饭五花肉去皮吗
做
卤肉饭
的时候
五花肉
要
去皮吗
?
答:
喜欢吃皮的就留皮,不喜欢就去掉
。可以适当留一些带皮的,吃了能补充胶原蛋白,有养颜的功效。卤肉饭 主料:猪肉200g,香菇3朵,红葱头50g,鸡蛋1个,油菜50g,米饭400g 辅料:酱油适量,米酒适量,五香粉适量,大蒜瓣适量,冰糖适量,油适量,盐适量,香油适量 步骤:1.肉洗净,先将肉横切成3厘米左...
台式
卤肉饭
的做法
答:
用料:五花肉500g、酱油膏、米醋、鸡蛋、油葱酥、卤肉包。步骤:1、这些调料淘宝都能买,台湾
卤肉饭
用正宗,没有就老抽生抽代替酱油膏,用一搬米醋,卤肉包里的配备基本就是八角桂皮花椒大小茴桂尖川穹。2、
五花肉去皮
切成丁。3、洋葱下到油里煸炒,变色炒香后捞出。4、下姜片卤肉包炒香后放肉丁炒。
卤肉饭
(几个小窍门)怎么做
视频时间 00:53
如何制作最正宗的台湾
卤肉饭
?
答:
对于喜欢台湾美食的朋友来说,
卤肉饭
一定是必点菜品。那么如何制作最正宗的台湾卤肉饭呢?下面介绍一下具体的制作方法。主料:1.
去皮五花肉
500克 2.油麦菜250克 3.辣萝卜100克 4.香葱适量 5.盐适量 6.米饭适量 配料:1.糖20克 2.酱油180ml 3.米酒60ml 4.蚝油50ml 5.老抽30ml 6.生姜2片 7....
怎么做出好吃的
卤肉饭
?有什么技巧?
答:
一碗好吃的
卤肉饭
,就是要有新鲜松软的米饭,酱红色的浓郁肉汁,Q弹软糯的肉肉,淌着蛋黄的水波蛋~ 当然了,传统卤肉饭一般配的都是卤蛋,但我个人更喜欢半熟的,蛋黄会流淌的水波蛋。文末我会告诉你做好卤肉饭及煮水波蛋的技巧! 原料:
五花肉
350g,红葱头150g,酱油3大勺,米酒4大勺,糖1大勺,...
手切
卤肉饭
应该怎样做?
答:
备齐所有食材~本食谱用的是较瘦一些的1台斤
五花肉
+半斤的猪皮一起煮,两样加起来约1000g,不喜欢猪皮太多者,可以再减少猪皮的分量或不加亦可,直接用1斤半的带皮五花肉就好。
卤肉
分量多卤起来绝对比分量少来得好吃,至少用量1斤起跳是基本的,以上仅供参考。五花肉洗净擦干,以利刀切成适口的小条状...
想要做出好吃的
卤肉饭
,有哪些技巧?
答:
下面,我就为大家介绍一下这道美食的详细做法:一人份
卤肉饭
需要准备的食材:带皮
五花肉
200g、洋葱半个、香菇6颗、鸡蛋一个、一种素菜(随自己喜好就行)、姜蒜适量需要准备的调味料:食盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、八角、桂皮、冰糖。具体做法:将五花肉、洋葱、香菇洗净后切成小丁,姜蒜切片,鸡蛋...
卤肉饭
的做法
答:
8、8 炖煮剩20分钟时加入煮好
剥皮
的鸡蛋入味。9、9我都是提前晚上做好,放置一晚上第二天加热再吃,更入味,味道很好!小贴士 如果做的量多一次吃不完,最好两三天能就吃完,实在量多的可以分装冷冻,吃的时候加热,一定要热透吃!
卤肉饭
的做法2 卤肉饭的做法:卤肉饭 材料
五花肉
350g,...
卤肉饭
做法
答:
食材准备 大米、
五花肉
、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉 制作步骤 1、制作油葱酥
卤肉饭
(1)干葱头切去两头,再剥去外皮,切成薄薄的小洋葱圈;(2)撒入少许淀粉,用手混合均匀,并将小洋葱圈拆散;(3)中火烧热油锅(最好是猪油,如无用色拉油代替也可),油锅5成...
卤肉饭
怎么做?
答:
[卤制香料]八角3个桂皮 一小截香叶(月桂叶) 2片草果 2个花椒 20个(简易版,可以用适量五香粉和胡椒粉代替)【制作方法】【壹】[先备好所需的材料]1.红葱头切掉头尾,剥掉外皮,切开一段段弄成红葱圈备用 2.香菇去蒂,切成规则大小一样的香菇丁备用 3.把
五花肉
洗净,切成大小1厘米的小块备用...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
卤肉饭的肉带皮么
卤肉饭用不用焯水
最适合带饭的20道菜
卤肉饭做法 最正宗的做法
卤肉饭的烹饪步骤
卤肉饭的制作方法
卤肉饭要勾芡吗
卤肉饭五花肉需要焯水吗
卤肉饭肉需要过水吗