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化学营养素包括哪几类
什么
是营养素
?分为几大类?各有什么性质和特点?
答:
营养素种类根据其化学性质和生理作用分为五大类,
即蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质和维生素
。1、蛋白质:是机体细胞、组织和器官的重要组成结构,是功能因子和调控因子的重要组成成分,是一切生命的物质基础。2、脂类:包括脂肪和类脂,脂肪是体内重要的储能和供能物质,类脂是细胞膜、机体组织器官、尤其...
营养素是
指食物中所含的营养成分,它
包括
( )。
答:
【答案】:E 营养素(nutrient)是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质称为营养素。人体所必需的营养素有
蛋白质
、脂类、糖类、维生素、水和无机盐(矿物质)、膳食纤维(纤维素)7类、还包含许多非必...
化学
六大
营养素
中哪个分别是无机化合物和有机化合物
答:
化学六大营养元素为水、无机盐`糖类、蛋白质、脂质~维生素.无机的是:水和无机盐
,有机的是糖类、蛋白质、脂质、维生素;
初三
化学
:六大
营养素是
什么?
答:
人体需要的六大营养素是:
糖、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素
.淀粉属于营养素
简述常用
化学营养物质
种类于用途
答:
人体必需的七大营养素可分为七类:
1、蛋白质
蛋白质是一切生命的物质基础,在体内不断地进行合成与分解,是构成、更新、修补人体组织和细胞的重要成分,参与物质代谢及生理功能的调控,保证机体的生长、发育、繁殖、遗传并供给能量。2、脂类 脂肪是能量的重要来源之一,协助脂溶性维生素的吸收,保护和固定...
化学
中6大
营养素是
什么以及作用
答:
蛋白质
、油脂、糖类、维生素、水和无机盐是人体所需的六大营养素 (1)蛋白质如果把人体当作一座建筑物,那么蛋白质就是构成这座大厦的建筑材料。人体的重要组成成分:血液、肌肉、神经、皮肤、毛发等都是由蛋白质构成的;蛋白质还参与组织的更新和修复;调节人体的生理活动,增强抵抗力;蛋白质还产能,...
十三单元
化学
与生活六大
营养素
的作用以及十二单元三个化肥的作用_百度...
答:
Let me tell you、六大营养素:
蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水
(无机盐和水可被人体直接吸收)一、蛋白质1、功能:是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料.成人每天需60-70g2、存在:动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分 植物的种子(如花生、大豆)3、构成:由多...
化学
中六大
营养素是
那些分别属于哪一类
答:
氨基酸是指,氨基和羧基同时接到一个碳原子上,而且碳原子上还有一个氢原子和一个侧链.维生素(英语:Vitamin)是一系列有机化合物的统称。它们是生物体所需要的微量营养成分,而一般又无法由生物体自己生产,需要通过饮食等手段获得。维生素不能像糖类、
蛋白质
及脂肪那样可以产生能量,组成细胞,但是它们对...
五大
营养素
答:
概括地讲,在人体内起作用的是一些营养素,大概有五大类:
1、碳水化合物:
实质上就是一些糖类,这不仅仅是我们平时吃的糖类,按类分有多糖、双糖和单糖。多糖就是我们平时吃了不饿的米、面、淀粉之类的主食;双糖是指庶糖、白糖和麦牙糖等;单糖是葡萄糖和果糖之类,葡萄糖大家最熟悉了,人生病了不吃饭输些葡萄糖...
七大
营养素是哪
七大
答:
人体所必需的
营养素有
蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐(矿物质)、膳食纤维(纤维素)7类。在人体内碳水化合物、脂肪和蛋白质在食品中存在和摄入的量较大,称为宏量营养素或常量营养素。而维生素和矿物质在平衡膳食中仅需少量,故称为微量营养素。矿物质中又分常量元素和微量元素,常量元素在...
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