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动物内脏算不算肉类
动物
的
内脏属于肉类
吗
答:
一般意义上内脏不属于肉或肉类
。百度百科对肉和肉类定义如下:肉类 [ròu lèi]肉类,是动物的皮下组织及肌肉,可以食用。高蛋白质和脂肪,以及大量卡路里。有些动物大体上只吃肉类,这些动物称呼为肉食动物。肉[ròu]编码笔顺,肉象形。甲骨文 字形,小篆,象动物肉形。“肉”是汉字的一个部首。本义:动...
肉类
的定义是怎样的
内脏属于肉
吗
答:
1、肉类的定义:肉类,是动物的皮下组织及肌肉,可以食用
。其富含大量的蛋白质和脂肪,以及卡路里,其属于酸性食物。肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。2、根据肉类的定义可知,内脏不属于动物的皮下组织及肌肉部分,因此,内脏不属于肉类。
内脏属于肉类
么?
答:
一般说的“肉”通常指的是肌肉、肥肉之类动物外边的部分
,而内脏是里面的(不要说什么里外的区分问题了@_@||)所以羊肉汤、羊杂汤是分开称呼的;内脏属于荤,并不妨碍肉属于荤啊,就像牛肉猪油羊肉都属于肉一样,都是肉下面的分类而已,所以内脏和肉都属于荤是没什么问题的。不过,有的时候说肉的时...
猪肝是不是
肉类
答:
属于动物性食品,动物内脏类,
不属于肉类
突然很纠结,猪肝是
属于肉类
呢?还是属于什么东西?
答:
猪肝属于动物类食物
,也就是通常说的荤食。
我们常见的
肉类
有哪些?
答:
1、畜
肉类
畜肉类包括猪、牛、羊等的肌肉及
内脏
。畜肉的颜色为红色,故被称为“红肉”畜肉类含蛋白质一般为10-20%,牛羊肉中含量较高,均为20%,猪肉较低,一般为13.2%左右。畜肉类脂肪含量较高,平均为15%,猪肉最高,羊肉次之,牛肉最低。碳水化合物含量为0-9%,多数在1.5%。维生素主要以...
肉类
种类
答:
分类二:1、 白肉:白肉是一个营养学上的词,广义上是指肌肉纤维细腻,脂肪含量较低,脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的
肉类
。白肉可以包括鸟类(鸡、鸭、鹅、火鸡等)、鱼、爬行
动物
、两栖动物、甲壳类动物(虾蟹等) 或双壳类动物(牡蛎、蛤蜊)等。虽然三文鱼、煮熟的虾蟹等都是红色,也不能算作是红肉。2...
肉类
的主要成分是什么?
答:
畜类的肉含有10%~20%的蛋白质,还富含铁质和人体必需的各种氨基酸,可以为人体提供充足的能量,保证人体每天的活动。
肉类
营养成分可因
动物
种类、年龄、部位及肥瘦程度不同而异。蛋白质的含量一般为10-20%,其中以
内脏
如肝脏等含量较高,可达21%以上,其次是瘦肉,含量约17%,其中牛肉较高,可达20....
肉类
名称500种
答:
1、 白肉: 白肉是一个营养学上的词——广义上是指肌肉纤维细腻,脂肪含量较低,脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的
肉类
。白肉可以包括鸟类(鸡、鸭、鹅、火鸡等)、鱼、爬行
动物
、两栖动物、甲壳类动物(虾蟹等) 或双壳类动物(牡蛎、蛤蜊)等。虽然三文鱼、煮熟的虾蟹等都是红色——也不能算作是红肉。 2、 红肉: 指...
肉类
有什么营养价值 肉类的基本分类是什么
答:
肉类
营养成分可因
动物
种类、年龄、部位及肥瘦程度不同而异。蛋白质的含量一般为10-20%,其中以
内脏
如肝脏等含量较高,可达21%以上,其次是瘦肉,含量约17%,其中牛肉较高,可达20.3%,肥肉的含量较低,如肥猪肉仅2.2%,肉类蛋白质的9基酸组成,接近人体组织需要。因此生理价值较高,称为完全蛋白质...
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