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剩下的羊肉怎么熬汤
炖
剩的羊肉怎么做汤
答:
1、先将割来的新鲜羊肉倒入盆中,用清水浸泡,泡除血水。2、然后捞入锅中
,加清水煮,在煮羊肉的同时,切好葱花、姜片,等待水开后,撇去浮沫,将羊肉捞出。3、将高压锅刷好,加入清水,开大火,放入葱、姜、花椒、料酒、醋、盐等佐料,将煮过的羊肉放上,撇去浮沫后,关好盖子,炖羊肉。4...
吃
剩下的
红焖
羊肉
汤
怎样
不浪费
答:
做法
1、锅里放水,放白酒、大葱、姜片烧开,放洗干净的羊肉进去焯水
。2、焯水之后的羊肉洗干净。3、锅里水倒掉,重新烧热,放油、葱姜炒香,放羊肉加白酒翻炒。4、加入开水,大火烧开,片刻后移到砂锅。5、当归、党参、黄芪用茶包袋装好(沃尔马有卖),一起放到锅里炖3个小时左右。6、喝前...
羊肉
吃完了
剩下的
汤
怎么
吃好
答:
做法1、将
羊肉
剁成2、5厘米见方的块,将用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切断;清萝卜切两半;2、羊肉用开水汆去血污,倒入陶制盆内,加入姜、葱段、萝卜、开水(以没过羊肉为限),再放在锅内的小铁架上,锅内加适量的水(盆的下部分应跑在水中),盖紧锅盖,烧至肉烂时撇去浮油,捞去葱、姜...
剩羊
骨头汤
怎么
做好吃
答:
倒入配料,撒俩小勺黄酒一小勺米醋。大火烧开煮25分钟转小火熬两个半小时左右。汤色变黄,羊肉软烂即可
。。这是原汤。我一般留下一碗给宝宝煮米粉吃,剩下的继续加萝卜块再炖煮一小时左右,撒胡椒粉。一锅鲜香美味的羊蝎子萝卜汤就好了。一点也不膻哦。
剩下的羊肉
汤炖什么菜好吃懒做
答:
1、
羊肉
切大块。2、葱、姜切片,花椒、八角备用。3、锅中水沸后,放入羊肉,水再开时撇去浮沫,捞出羊肉,用温水冲洗净血污。4、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、八角爆锅,放入羊肉翻炒均匀。5、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色。6、加入适量温水没过羊肉,比做红烧肉的水稍多一些即可,大火煮...
羊肉
汤
怎么
做好吃的做法
答:
一、羊肉切成长块。二、冷水下锅,煮开锅1分钟后,捞出洗净。三、锅中加足量的水,放入牛肉块、5片姜片、黄酒,大火煮开转小火炖至肉烂,大约需要2个小时。四、锅中放油,烧热,爆香洋葱和剩余姜片,加入适量水。五、加入鱼露、香茅酱和炖好
的羊肉
及羊肉汤,煮开后,小火煮几分钟。六、最后...
剩下的羊肉
汤
怎么
吃
答:
1
羊肉
泡水20分钟去除血水后洗净,萝卜洗净后用牙签戳些小洞,切滚刀块备用2. 在锅中加入戳过洞的萝卜块、羊肉和没过羊肉的冷水,大火煮开后再煮5分钟,羊肉捞出后用温水洗净3. 另起一锅,加入足量温水,加入羊肉和两片生姜,大火煮开后撇去浮沫4. 捞掉生姜加入料酒两大勺,香叶一片,煮开后...
怎么样
做
羊肉
汤
答:
[实践]1.羊腿切块,烧开一锅开水,
羊肉
焯一下捞出备用;2.姜切大块,香菜切小块,葱切条,胡萝卜切段备用;3.将羊肉放入汤锅(砂锅更好),放入姜片,大火烧开,中火煮半小时;4.然后加入切好的胡萝卜块,中火煮半小时;5.汤煮好后,加入适量盐调味和鸡精;6.将汤放入碗中,加入适量的洋葱和...
苏州藏书
羊肉
汤的做法
答:
把洗干净
的羊肉
块放最木桶锅的最下面,再放羊肚,最上面放羊肝,然后放入生姜,大蒜,小香葱,花雕黄酒,花椒用纱布包好。猛火烧开汤之后,2分钟后,取出羊肝泡在盐水中【盐水的盐的含量在30%】,之后用中文火【根据锅的导热性能控制火大小】
炖汤
100分钟,之后再用20分钟猛火煮一下,彻底去腥与加浓汤...
已经煮熟
的羊肉怎么
做好吃
答:
冷水下锅,烧开后撇去浮末加入辣椒、花椒、大料、茴香 山楂几颗同煮可去羊膻味(或者可以放萝卜,也有去羊膻味的功效)小火炖1个半小时(实际可按
羊肉
的老嫩和数量的多少来调整时间的多少)烧好后将羊肉捞出晾凉,入冰箱冷藏半天更佳。取出切片,蘸椒盐吃,配以香菜之类 小贴士 1、杭州这边羊肉有...
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