南瓜饼的做法有哪些?答:1.将南瓜去瓤后洗干净,切成小块,先在油锅里煸炒几下,加入少量清水,用慢火熬,软烂将熟时,放入糯米粉,粳米粉、辣椒末、五香粉、盐、一同拌和搅匀、然后入笼蒸15分钟,稍凉后取出,用手揉搓按压成一块块饼状,晒干即成。 2.食用时,将南瓜饼切成片状,放入油锅中、炸、煎、炒均可,也可食用刚出 的新鲜南瓜...
南瓜芝麻饼怎么做答:做法: 1、南瓜紫薯切块上锅蒸熟,盛出装盘。 2、趁南瓜热加入白糖,捣成泥,少量多次加入糯米粉了,先用筷子捣到不干不湿的状态,就可以上手揉了,揉至光团,紫薯同样加适量白糖,分成相同大小的小团子,南瓜包紫薯团子,压扁,裹上白芝麻,再多揉两下,芝麻才回稳稳附在南瓜饼上面。 3、锅里放油,油温6成热,就可以...