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减肥能吃肉段烧茄子吗
肉段烧茄子
饭热量
答:
肉段茄子
很费油,热量很高298大卡/100克 ,如果加入饭的话,116 大卡(每100克),总计414大卡
肉段烧茄子
的做法
答:
肉段烧茄子
的做法相对简单,但是需要注意的是煸炒和焖烧时的火候,以及调味料的搭配。只有掌握好这些技巧,才能制作出口感鲜嫩、味道浓郁的肉段烧茄子。希望以上的介绍可以帮助你成功制作一道美味的肉段烧茄子!
如何做出一盘可口的
肉段烧茄子
?
答:
按照以上步骤,你就可以做出一盘色香味俱佳的
肉段烧茄子
了。这道菜不仅美味,而且营养丰富,适合家庭聚餐时候享用。
肉段烧茄子
的做法
答:
6.加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和适量水,烧开后放入
茄子段
,煮至软烂。7.勾芡,淋上香油即可。
肉段烧茄子
做法
答:
4、土豆淀粉加入一碗清水静置两个小时左右,倒出上层的清水,把腌制好的肉块放入淀粉中,加一小勺食用油充分拌匀,油锅中火,放入裹匀面糊的肉块。炸到表面微黄,捞出控油,复炸到焦黄酥脆控油备用。中小火把茄子炸到表面起皱,控油备用。 5、热锅炒香蒜末,倒入料汁煮到冒泡,放入
肉段茄子
炒匀即可。 抢首赞 评论 ...
新手应该如何制作
肉段烧茄子
?
答:
肉段烧茄子
是一道美味的家常菜,它结合了鲜嫩的猪肉和软糯的茄子,口感丰富,营养均衡。对于新手来说,制作这道菜可能需要一些技巧和耐心,但是只要按照步骤来,也能做出色香味俱全的佳肴。以下是制作肉段烧茄子的详细步骤:材料准备:猪肉(最好选择带点肥的五花肉):200克 茄子:2根(中等大小)姜:...
肉段烧茄子
的家常做法简单
答:
肉段烧茄子
,从小吃到大的家常菜。记得上学时,中午打开饭盒,如果里面是肉段烧茄子,就会超级开心,有菜有肉,咸鲜下饭。肉段烧茄子一般用的是茄子和里脊肉(怕胖的也可以换成鸡肉),配菜可以是辣椒、胡萝卜等等。茄子是夏天常见的食材,含有多种维素,可以补钙补铁;猪里脊营养丰富,有优质蛋白,...
肉段烧茄子
的家常做法教程
答:
1、茄子2根,尖椒2个
肉段烧茄子
瘦肉切小块 2、猪肉用料酒,盐,花椒粉喂上入味,泡半碗淀粉。据专业人士说泡过的淀粉炸的时候更爱起糊 3、茄子切滚刀块 4、肉段用水淀粉抓糊,锅里热油,油六分热的时候下肉段炸 5、用炸过肉段的油继续炸茄块。茄子很吸油,可以事先在茄子上扑点面粉 6...
想要把
肉段烧茄子
做好的关键是什么?
答:
肉段烧茄子
是一道非常受欢迎的家常菜,它的主要原料是猪肉和茄子,通过烧的方式烹饪而成。要做好这道菜,关键在于选材、切配、烹饪技巧和调味四个方面。首先,选材非常重要。猪肉应选择五花肉或者瘦肉,五花肉肥瘦相间,烹饪出来的菜肴口感更佳;瘦肉则口感更加鲜嫩。茄子应选择新鲜的,表皮光滑,无斑点的...
肉段烧茄子
答:
步骤1、猪肉切成小块,用蛋清湿淀粉少量油混合挂糊,如图即可。做
肉段
不要用精瘦肉,带点筋带点肥肉最好吃。步骤2、
茄子
切块放点干淀粉,这样炸的时候不会太多油。茄子皮里含有少见的维生素K,所以我一般不去茄子皮。步骤3、炸肉段和茄子块。需要炸两次更酥香。火候自己掌握。尤其二次复炸时油温要...
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