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凉粉是哪里的特产
凉粉是哪里的特产
?
答:
凉粉为汉族食品之一,流行于中国各地
。调以酱油、醋、芥茉而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。以植物凉粉胶等原料制成,产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点,风味怡人,诚为夏季消暑佳品。在华南地区是指凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物,暑天可作解渴品,如广式凉粉、江西...
凉粉是哪里的特产
答:
凉粉是孟州的特产
。凉粉是一种小吃,主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆,以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。凉粉的吃法一般有两种,一是凉拌,二是煎粉。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时
汴梁
已有“细索凉粉”。孟州是“唐宋八大家”之首韩愈的故里,1996年撤县设市。主要旅...
冰粉
是哪里的特产
关于冰粉的简介
答:
1、冰粉是云贵川地区的特产
。2、冰粉,部分地区又称凉粉,是著名的夏季小吃,
起源于云、贵地区的一道著名小吃
,后传入四川彭山(武阳),并在川渝地区受到广泛欢迎。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们欢迎。3、其主原料产自“冰粉...
凉粉
什么地方
特产
?
答:
凉粉是四川成都地区的特产
,的确在四川地区凉粉是非常有名的小吃,并且在四川地区相信大部分的食物都会被制作成各种各样的麻辣口味,凉粉也是不例外的,这边的凉粉一般都是用红油和各种各样的豆瓣酱,再加上一些五香粉制作而成的,吃起来麻辣鲜香,如果里面加入了一些花生碎的话,更是非常诱人。作为四川成...
南充
有哪些
特产
答:
川北凉粉是四川南充的传统特色小吃
,距今已经有着九十多年的历史了,其制作方法精细,选料考究,选用新鲜白豌豆用小磨磨细,十分讲究搅制火候、所作凉粉质细柔嫩,筋力绵软,明而不透,细而不断,调料配味,现已经有老字号、名小吃、四川省著名商标、非物质文化遗产等称号。南充特产二:仪陇元帅柚:仪...
四川
凉粉是哪里的特产
答:
四川
凉粉
四川的凉粉一般分为三种:用豌豆做的叫白凉粉,用大米做的叫米凉粉,还有一种用绿豆做的则叫“片粉”。四川名小吃中的“川北凉粉”即是用白凉粉制作的,“洞子口张凉粉”是用米凉粉制作的,而“梓潼片粉”则是用片粉制作的。四川凉粉虽然分为三种,且三种凉粉质地不同,风味各异,但其加工方...
广东广州
特产
:广州
凉粉
答:
广州
凉粉是
广东省广州地区汉族传统小吃,清暑,解渴,除热毒。广州气候湿热,人们喜欢饮凉茶,爱吃凉粉,从前卖凉粉的多是挑担者,穿街过巷,沿街叫卖。广州凉粉有什么营养价值?广州凉粉不但能清热利湿、凉血解暑,又可美容养颜、清凉解毒,对关节炎、高血压、糖尿病、中暑、感冒等有疗效作用。含丰富的...
四川成都
特产
:川北
凉粉
答:
相传早在蜀汉时期,安汉县(今
南充
市)嘉陵江中渡口码头,创始人谢天禄在南充渡口搭棚卖凉粉。在渔舟货船之间,沙丘卵石之上,有两个凉粉棚:大棚姓薜,人称薜凉粉;小棚姓谢,名叫谢凉粉。大棚经营冷吃旋子凉粉,小棚经营热食片子凉粉。两家凉粉`冷热有别`开头各异。一样的绵软细嫩,爽口宜人;一样的...
周礼伤心
凉粉
属于哪儿
的特产
答:
周礼伤心
凉粉
,是四川省资阳市安岳县周礼镇的著名特色小吃,该品融入了川菜特有的麻、辣、香、脆的特色,使其更加香辣可口,是远近闻名的“伤心凉粉”。周礼伤心凉粉,是四川省安岳县周礼镇的一道风味名小吃。它起源于清朝,历史悠久。二十世纪初期,周礼厨师文江源在保持其黄凉粉传统风味的基础上,着重...
晨光
凉粉是
温州
特产
吗
答:
是。历经二十多年的沉淀,晨光
凉粉
已成为浙江温州全渠道必卖的明星品牌,是迄今晨光产品成功走向省外市场的一枝独秀,属于温州
特产
。得益于地域消费者的特性,凉粉类产品一直深受温州等东南沿海地区消费者的喜爱。
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