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凉拌蒜泥茄子
蒜泥凉拌茄子
的做法
答:
步骤1 准备食材:长
茄子
200克、小米椒1茶匙、盐1茶匙、蒜20克、酱油1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、白芝麻5克。步骤2 小米椒切圈。步骤3 蒜切末。步骤4 首先将茄子放入蒸锅内,上汽蒸15分钟,取出放凉,去皮撕成条。步骤5 然后碗中放入蒜、酱油、生抽、小米椒,盐、鸡精,搅拌成料汁备用,接着将茄...
正宗
凉拌蒜泥茄子
答:
1、食材准备:茄子500g、油适量、盐适量、白砂糖适量、老抽适量、生抽适量、大蒜适量
。2、茄子洗净上笼,大火蒸15分钟左右。3、15分钟后取出,放到盘子里用小刀划成小条。4、取一只小碗调酱汁,在碗里加盐、糖、生抽、老抽和一点高汤或水。5、将酱汁淋到茄子上。6、撒上拍碎的大蒜和小蒜苗。7、浇...
正宗
凉拌蒜泥茄子
的做法
答:
1、准备食材。2、茄子洗净后放入蒸锅里,蒸10分钟左右
。3、蒸茄子空隙把辣椒切成细丝,蒜粒捣碎成泥,加少量的酱油,这个辣椒微辣,爱吃辣的也可以选朝天椒。4、时间到后茄子蒸熟,可以用筷子插一下,感觉软烂就是蒸透了。5、茄子放凉一会,然后和红辣椒,香菜段一起放入不锈钢盆里,加一小勺的蒜泥...
蒜泥凉拌茄子
的做法蒜泥凉拌茄子做法步骤介绍
答:
1、材料:茄子适量,大蒜100克,酱油10克,盐3克,醋5克,香油5克
。2、
茄子去皮,用手撕碎后入笼蒸烂,放入盘中
。大蒜去皮洗净捣成蒜泥,加酱油、盐、味精、醋、香油调匀成蒜汁,倒入茄子中拌匀即可。3、茄子别称为矮瓜、白茄等,茄属于直立分枝草本至亚灌木。
凉拌蒜泥茄子
的做法
答:
1、
茄子
4个,油20g,生抽10g,醋10g,盐5g,大蒜4瓣。2、将茄子从中间切开分成两半切成小段备用,把大蒜切末放入碗内备用,将切好的茄子放入锅内蒸。3、10分钟后盛出放入碗内,把炒锅烧热放油,油热后倒入大蒜末中。在大蒜末碗内放入生抽,醋,盐,将调料汁倒入蒸好的茄子上搅拌成泥状即可。
蒜泥茄子
的做法
答:
1、首先准备好相应食材,
茄子
四百克,青椒红椒,白芝麻香菜各五克,
蒜泥
五十克,盐十克,味精五克,香油根据自己口味用量。2、将茄子清洗干净后,改刀切成两段,放入蒸锅中等待蒸熟。3、然后把青红椒,香菜以及蒜瓣等辅料切末,放置一旁备用。4、取出蒸好的茄子,然后改刀成小块,放入碗中后,开始
凉拌
...
凉拌茄子
的做法
蒜泥
答:
凉拌蒜泥茄子
的做法:1、茄子4个,油20g,生抽10g,醋10g,盐5g,大蒜4瓣。2、将茄子从中间切开分成两半切成小段备用,把大蒜切末放入碗内备用,将切好的茄子放入锅内蒸。3、10分钟后盛出放入碗内,把炒锅烧热放油,油热后倒入大蒜末中。在大蒜末碗内放入生抽,醋,盐,将调料汁倒入蒸好的茄子...
蒜泥凉拌茄子
的做法
答:
1、准备食材,
茄子
、大蒜、香菜、香葱。2、茄子洗净,放入蒸锅蒸七八分钟左右,能用筷子轻松扎透即可。3、蒸好的茄子取出晾凉。4、晾凉茄子的时候来调一碗料汁,大蒜捣成泥,放入少许食盐拌匀。5、香葱和香菜分别洗净切末。6、切好的香葱放入
蒜泥
碗中,依次加入2勺生抽、3勺香醋、1勺香油。7、最后...
蒜泥凉拌茄子
蒸多久
答:
蒜泥凉拌茄子
蒸8-10分钟即可。如果把茄子当作肉食去蒸,蒸的时间过长,蒸出来的茄子就会很烂,营养价值就会流失,做凉拌茄子的效果和口感就会不好。茄子大约蒸8-10分钟是比较合适的,口感偏嫩、鲜。茄子 茄子对光照时间强度要求都较高。在日照长、强度高的条件下,茄子生育旺盛,花芽质量好,果实产量高...
蒜泥茄子
做法
答:
蒜泥
少许。步骤:1.
茄子
削皮切条,微波炉加热至熟。2. 放凉后,蒜泥、醋、调料调成汁拌匀,冷藏后食用。方法三:
凉拌
蒜蓉茄子 食材:茄子500克,大蒜50克,酱油20克,香油20克,精盐、味精适量。步骤:1. 茄子蒸15分钟后待用。2. 大蒜剁蓉,与酱油、香油、盐、味精混合,倒在茄子上拌匀。
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