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冷冻猪骨头熬汤的做法
冰箱里拿出来的
骨头
怎么弄√汤才鲜?
答:
先要将猪骨过水一次:就是先烧一锅开水,将骨头放入煮10分钟左右
,(看到骨头表明剩下的肉熟了,或是没有血水了),捞出。用冷水冲洗掉骨头表明的血末,但是注意不要把骨头里面的骨髓洗掉了。重新烧一大锅开水,水开以后,先放入拍碎的姜,蒜和葱结,煮几分钟,然后将骨头放入。骨头放入后,大火烧...
猪骨汤冻怎么做
猪骨汤冻的做法
答:
(1)把骨头清洗干净,放入高压锅,加入冷水没过骨头,不要盖紧盖子,先大火煮开
。(2)煮开后撇去浮沫。加入料酒和一勺醋,盖好锅盖,高压锅发出扑哧的声音后改小火慢慢炖30分钟就可以了。(3)把熬好的骨头汤倒在一个大碗里,先放凉后放入冰箱冷藏一个晚上就可以做成骨头汤冻了。
猪骨头汤的做法
答:
烧开后加适量醋,醋使
骨头
里磷、钙溶解到汤里,
炖
至2-3小时后出汤即可。
猪肉
大
骨头汤的做法
答:
1.大骨棒用水焯去血末,洗干净。2.锅内倒水加煮肉料,姜,大火烧开后转小火煮一小时左右
。3.炒锅内把糖炒化倒入骨头翻炒挂糖色,加入酱油,盐,水炖至收汁。大骨炖湖藕材料:猪大骨,盐,高汤,湖藕,鸡精,葱花 二、做法:1.猪大骨剁块先加盐和高汤炖好;2.湖藕去皮洗净切块倒入大骨汤...
猪大
骨头汤的做法
大全猪大骨头汤做法步骤
答:
1、做法一:准备用料。猪大骨、姜、香叶、葱、盐、料酒、鸡精、醋
。猪大骨洗净;放水里焯3分钟,捞出漂净;高压锅放适量清水,放下骨头;加姜,葱,香叶,醋,料酒,大火煮开,小火40分钟;撇去浮油,加盐,鸡精;加葱花即可。2、做法二:准备用料。猪大骨、鸡骨、小虾米、姜、水。将猪大骨...
猪骨汤的做法骨头汤
怎么做
答:
1、主料:猪筒骨1000克;调料:食盐2茶匙、姜5片、水适量、细香葱3根。2、筒骨洗净后入冷水锅加姜片
煮
开煮10分钟左右,去尽血水。3、筒骨用流水冲洗干净,重新入冷水锅加姜片煮开。4、转小火
炖
3小时以上至肉酥烂,汤色发白,放盐调味,即可出锅。
猪骨头汤怎样做好吃
猪骨头汤的
两种
做法
答:
1、墨鱼莲藕
猪骨汤
猪骨洗净、莲藕去皮切小块、姜去皮拍碎、墨鱼泡开洗净切小块。把所以材料放入砂锅,加满水(大约8碗),大火烧开,撇去浮沫。盖盖转小火煲3小时(2-3小时即可),下盐调味就行了。2、粉葛眉豆
骨头汤
骨头请卖肉档口代斩件,回来自己氽水后,冲洗干净浮沫。粉葛去皮,切块;胡...
怎么炖骨头肉好吃又烂
炖骨头的做法
答:
1、
猪骨头
炖汤所需食材:猪骨头、莲藕、料酒、葱、姜、花椒。2、清洗猪骨头 猪骨头在炖汤之前一定要在水中浸泡一会,然后反复用清水清洗干净。3、焯水 接着将清洗干净的猪骨头放入锅中焯水,加入葱段和姜片,并倒入料酒,大火焯水五分钟即可捞出,将捞出的猪骨头用凉水清洗一下。4、炖汤 将焯水后的猪...
猪骨头汤的做法
答:
做法
1、
猪大骨
洗净。2、放水里焯3分钟,捞出漂净。3、高压锅放适量清水,放下骨头。4、加姜,葱,香叶,醋,料酒,大火煮开,小火40分钟。5、撇去浮油,加盐,鸡精。6、加葱花即可。[1]营养价值 猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。猪骨性温,味甘、咸...
猪骨头汤
怎么
熬
最好喝
答:
做法
:1、食材准备好 2、山药去皮,切成滚刀块 3、先将大棒子骨用水焯一下,去除里边的血水 4、葱、姜切好备用,调味料备好 5、把焯好的骨头捞出放入砂锅里 6、加上,没过骨头,放入调味料 7、把切好的山药也放进砂锅 8、盖盖子,大火烧开,小火
炖
至1个小时即可 9、营养滋补的山药
骨头汤
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