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冬虫夏草炖老鸽怎么炖
鸽子炖虫草
做法
答:
制法: 将光鸽子洗干净,斩成小件,
放进沸水中焯去血污水,捞起放入炖盅,加进汤水、料酒、精盐、味精、美片、葱条、冬虫夏草,盖上炖盅盖
,上蒸笼旺火炖1.5小时,炖至鸽肉燃,汤味浓,取出笼,弃去姜片、葱条,撒入胡椒粉、淋麻油,趁热上席。特点: 鸽肉嫩滑、汤味香鲜、制作简便...
冬虫夏草
可以
炖鸽子
吗
答:
1、把冬虫夏草洗干净,鱼胶切小块备用。2、将准备好的乳鸽洗净切成小块备用
。3、将乳鸽、姜片、葱加水放入锅中,倒入2勺料酒。4、开大火煮至乳鸽肉变色捞出。5、将乳鸽用水冲洗掉血沫,沥干水分。6、把鸽肉、姜片、鱼胶、虫草和适量清水放入炖盅里。7、盖上盖子,在电炖锅中隔热水炖2小时。8、...
冬虫
可以用
鸽子
汤
炖
吗
答:
【制作】 乳鸽去毛,洗净,,冬虫夏草、生姜洗净,花胶浸发,切丝洗净,
全部用料放炖入容器,加适量开水,少许酒,加盖,隔水炖3小时
,调味供用。五、冬虫草炖白鸽 主料:雏鸽400克,冬虫夏草25克,银耳(干)20克,莲子20克,山药(干)10克,桂圆肉20克,姜5克 1. 选买肥大乳鸽,可请卖者代为剥...
虫草炖鸽子的
功效与作用
答:
虫草炖乳鸽做法步骤: 冬虫夏草洗净。乳鸽剁去嘴尖、脚爪,治净。
锅内放入清水烧开,下入乳鸽用大火烧开,焯去血污捞出,砂锅内加清汤
,下入乳鸽、葱段、姜片、北沙参、冬虫夏草,加入料酒烧开,煲至乳鸽七成熟。
加入精盐,煲至乳鸽熟烂。加入冰糖煮至溶化
即可。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起...
鸽子
汤的做法和功效
答:
做法简单,但是用的都是名贵药材,
先把鸽子的内置都挖出来,然后洗干净之后砍成一块块的,冬虫草洗干净然后把它切成一粒一粒的,倒入炖盅里
,然后放几片姜,就可以倒入水和已经切好的鸽子了,大约炖3个小时即可。原料:立春老鸽一只,锦菜园有机山药200g,彩虹农庄原木黑木耳2~3朵,鹌鹑蛋6~7个 ...
虫草鸽子
汤的做法与功效
答:
1、
虫草
花提前入清水浸泡;2、枸杞、瑶柱洗净用清水浸泡待用;3、将鸽子斩大块,入水焯过;4、山药洗净去皮,放入清水中浸泡防止空气氧化;5、将焯过水的鸽子放入砂锅内加清水与虫草花、瑶柱、葱段、姜片;6、先一起大火烧开加少许黄酒去腥;7、
老鸽子
文火
炖
四个小时;8、鸽肉用筷子戳动时加入枸杞...
冬虫夏草怎么
吃更好
答:
④、和肉内
炖
(蒸):炖(蒸)肉的时候,将
虫草
放肉内(鸭子、
鸽子
腹中)小火炖至肉熟。1、
冬虫夏草
鸭子:用冬虫夏草1-2克,老雄鸭一只,去毛及内脏,将鸭头劈开,纳药其中,以线扎好,加酱油、酒如常蒸烂食之。此方用于滋阴补肾。适用于头晕目眩,耳鸣耳聋,齿痛,失眠烦躁,手足心热,咳嗽...
鸽子
汤里能放
虫草
花吗
答:
可以的,可以做成
虫草
花
鸽子
汤进行食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:虫草花 150g、鸽肉 1只、食盐 适量、水 适量。1、虫草花洗净沥干。2、鸽子洗净,除去细毛,挖去内脏杂物。3、取出高压锅,放入洗净的虫草花和鸽子。4、锅内加适量水。5、下适量盐。6、盖上锅盖,大火至发出滋滋的...
虫草炖鸽子
汤的功效
答:
第二,
虫草
花鸽子汤具有补肝壮肾的作用,可以起到益气补血的功效,经常食用可以起到清热解毒和生津止渴的功效,虫草花是比较难得的中药材,
鸽子的
营养价值比较高,我们大家都知道经常食用鸽子能够改善人体抗病能力,尤其是大病初愈的人群经常食用虫草花鸽子汤,可以让身体更快恢复健康。第三,虫草花鸽子汤...
冬虫夏草怎么
吃
答:
1、
虫草
水鸭汤:虫草10-15克、水鸭1只、生姜5片。制法:水鸭去毛去内脏并洗净,将瑞虫草连同生姜一起放入鸭腹中
炖
2-4小时,加盐调味食用。2、虫草花胶炖乳鸽:虫草5-10克、花胶35克、乳鸽1只、生姜片4片。制法:乳鸽去毛去内脏并洗净,花胶浸发后切片,将全部原料一起放入炖盅内,加水炖2-4...
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