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冬瓜大锅菜的家常做法窍门
如何炖
冬瓜大锅菜
答:
做法
:1、准备食材,粉条用清水煮软,肉片用淀粉,生抽拌匀,加淀粉,
冬瓜
、豆腐、香菇、白菜切块,豆腐用生抽拌一下,最好拌匀,容易上色。2、热油放大料,干辣椒爆香,放肉片炒至发白。3、放香菇、冬瓜炒至冬瓜表面开始发软,大概三分钟左右。4、加白菜继续翻炒一分钟。5、倒入粉条,加水末过所有...
冬瓜大锅菜的做法
步骤图,冬瓜大锅菜怎么做
答:
冬瓜大锅菜的做法
冬瓜去皮切片,五花肉切片。豆腐切成方块放入油锅炸成比较紧实的豆腐块。粉条和海带过一下热水,西红柿切成小块,葱和姜切丝。锅内放入花生油,待油微热放入花椒,大料,辣椒,炸至出味,然后五花肉倒入锅中,加入生抽和盐,炒出肉香味!西红柿倒入锅中,炖至肉香味十足!把炒好的五花肉...
妈妈的
冬瓜大锅菜的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
1、
冬瓜
去皮去瓤,表面打上花刀改切成方。2、热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。4、加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟。5、再加蚝油、鸡精,大火收汁,起锅撒上葱花即可。3、再放入盐、适量生抽、老抽让冬瓜...
农村姑娘
做大锅菜
炖
冬瓜
,配绿豆粥,生活就是这么简单,差点热晕
视频时间 02:24
熬
冬瓜大锅菜的做法
答:
做法
1.
冬瓜
刨成细丝;2.蟹柳也撕成丝;3.虾皮冲一下擦干水分;4.姜切碎,葱切段;5.锅里放油,爆香姜末,放入冬瓜丝,炒匀;6.接着放蟹柳丝,炒一会,加少许水、盐、鸡粉、冬瓜丝炒软熟;7.加入葱段,少许生粉埋芡即可出锅。冬瓜200克(约5两半),大腿50克(约1两半)。芡汁料 蚝油1...
冬瓜
可以炒菜吃吗?
答:
1:海米烧
冬瓜
准备冬瓜,适量的海米,盐,生抽,蚝油等基本调味品,将冬瓜去皮去籽,洗净切块,锅中放少许油,下入冬瓜翻炒,当冬瓜变色透明加入盐,生抽,蚝油等调味料,继续翻炒,翻炒一会儿之后加入海米,盖盖闷1~2分钟即可。2:虾仁冬瓜粉丝 准备冬瓜,粉丝,虾仁,盐生抽,蚝油,酱油,将冬瓜...
大锅菜冬瓜
豆腐白菜粉条版怎么做
答:
粉条1把 白菜半颗 豆腐1.5块 猪肉 八角3个 葱半根
冬瓜
盐克 食用油,香油,香菜,黄豆酱 将
做法
保存到手机 步骤 1 冬瓜去皮切块,我用的菜园里现成的小冬瓜,很嫩,刮掉外面一层皮就好,如果是老的大冬瓜,切记把厚厚的皮多削去一些 步骤 2 白菜竖切出一半然后再切成条或者块 步骤 3 海带...
谁知道用
冬瓜做大锅菜的做法
答:
首先去皮,在清洗,切开去掉内瓤,继续清洗,然后切成1*1*1立方厘米的小块,倒油,待油烧开后,放入事先准备好的花椒,辣椒,立刻倒入刚切的
冬瓜
块,翻炒,适时加入作料即可。
冬瓜
炖肉
大锅菜的做法
答:
1材料 主料
冬瓜
2500克,香菇(鲜)100克,竹荪(干)125克,猪肋条肉(五花肉)300克,辅料 鸡骨架500克,冬笋50克,调料 盐3克,香油10克,猪油(炼制)100克,黄酒10克,淀粉(豌豆)10克 2
做法
1.冬瓜去皮,然后分为12块,取用靠瓜青1.2厘米处改为圆形,直径6厘米。然后用小刀雕成金钱形状。
正宗
大锅菜的做法
答:
大锅菜的
正宗
做法
如下:主料:
冬瓜
适量,鲜香菇适量,土豆粉条适量,排骨适量,豆腐适量。辅料:葱适量,姜适量。配料:花椒适量,肉蔻适量,料酒适量,桂皮适量,生抽适量,香叶适量,大料。1、排骨斩块,热水锅中焯过去血沫。2、焯水的排骨捞出入热水里过一遍。3、放入已经加入葱,姜,花椒,大料,肉蔻,...
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