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八公山豆腐的来历故事
八公山豆腐的
传说典故
答:
刘安如法炮制,得豆腐
。从此,豆腐之法就从八公山下传播开来。 还有另一种传说:
刘安炼丹
配料时,不慎将石膏掉进乳白色的豆浆里,不一会,奇迹出现了,只见纯白的豆浆逐渐凝成絮状,继而成了鲜嫩柔滑的豆腐。刘安求长生丹没有结果,却偶然得到了上佳食品豆腐,可谓是“有心栽花花不发,无心插柳柳成...
淮南王发明
豆腐的
典故
答:
这就是
八公山豆腐
初名“黎祁”,“离奇”的谐音。后来,仙丹炼成,刘安依八公所言,登山大祭,埋金地中,白日升天,有的鸡犬舔食了炼丹炉中剩余的丹药,也都跟着升天而去,流传下来了“一人得道,鸡犬升天”的神话;也留下了恩惠后人的八公山豆腐。
豆腐
是谁发明的?
答:
发明的豆腐是两千多年前西汉的淮南王刘安
。刘安是汉高祖刘邦的孙子,他的爱好是修道炼丹,理想是长生不老。“豆腐”就是他炼丹的失败品。相传,刘安为了长生不老,请来八位方士,在八公山上架起丹炉,炼制“仙丹”。炼丹的材料千奇百怪,其中就有豆浆和石膏。有一天,刘安在丹炉前不小心将豆浆洒在...
谁知道
八公山豆腐的来历
答:
刘安常在八公的陪伴下,炼长生不老之灵丹妙药,不想炼丹不成,反以黄豆.盐卤(又有说石膏)做成豆腐
。关于八公山豆腐还有一种传说:刘安在家炼丹不成,胸中烦闷,外出散心,忽见对面北山下来八位老人,虽须长齐胸,但神采奕奕,健步如飞。刘安大惊,疑是神仙,...
八公山豆腐的
传说典故
答:
相传在一次炼丹过程中,刘安的臣子不小心将石膏掉进了炼丹容器中,结果仙丹未得,却意外地发明了豆腐
。刘安品尝后,觉得这种新的食物口感细嫩,营养丰富,便将其命名为“八公山豆腐”。八公山豆腐的制作工艺独特,选用淮南八公山地区的黄豆,经过选料、浸泡、磨浆分离、煮浆、凝浆等工序,再配以笋片、...
豆腐的由来
是怎样的?
答:
有了
豆腐
自然会有豆腐菜。
八公山
人家,甭说一般家庭主妇,就是十四五岁的娃娃也能做出几样风味各异的豆腐菜。改革开放以后,八公山街头的“豆腐馆”比比皆是、远近闻名。不仅引得本地人常来过把瘾,合肥、蚌埠等相邻市县的人隔三岔五光顾“豆腐宴”,就连德国、英国、日本、荷兰、捷克、斯洛伐克、香港...
豆腐
名字
的来历
?
答:
刘安喜欢道士,经常招纳数千道士,在王府从事炼丹之事,道士炼丹必用盐卤,因为把盐卤加热就得到了氯化氢,把氯化氢与水结合就得到了盐酸。但是一个道士无意中把卤碱掉入豆浆里,没有想到,豆浆竟凝固了。这个道士认为“豆浆腐败”,但其他的道士尝了尝,事后也没有不良反应。于是后来便取名
豆腐
。
豆腐的
发源地在哪里?
答:
豆腐的
发源地是安徽省寿县
八公山
。明代李时珍的《本草纲目》中记载:“豆腐之法,始于汉淮南王刘安”。由此可见,它的发明人是两千多年前淮南王刘安。刘安是汉高祖刘邦的孙子,都寿春(今寿县)人。相传他为求长生不老之术,与苏非、李尚、左吴、伍被、陈由、毛周、雷被、晋昌八公修道炼丹。结果仙丹未...
豆腐的
起源是什么传统食材豆腐是怎么来的?
答:
豆腐的起源:历来说法众多。一种观点认为豆腐起源于孔子时代,另一种观点则认为豆腐始于汉淮南王刘安。孔子时代豆腐的说法支持者不多,而淮南王刘安发明
豆腐的故事
自宋以来广为流传。淮南王刘安,西汉高祖刘邦之孙,公元前164年封为淮南王,其都城设于寿春(今安徽寿县城关),
八公山
即位于寿春城边。刘...
豆腐
发源地
答:
豆腐
发源地是安徽省寿县
八公山
。寿县八公山位于安徽省中部,淮河中游南岸,寿县县城以北。西汉时为淮南国,山下泉水溢光流彩,清冽甘甜。寿春地区盛产大豆,山民自古就有用山中泉水磨豆、喝豆浆的习惯。淮南王刘安(公元前177-前122年)的母亲喜欢吃黄豆,有一次其母因病不能吃整粒黄豆,刘安就叫人把...
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