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像豆腐又像凉粉的东西
长得跟广东的
凉粉
一样,水
豆腐
形状,一种菜,叫什么
答:
我想应该是讲魔芋吧?魔芋真名叫蒟蒻(学名Amorphophallus konjac),天南星科磨芋属多年生草本植物,中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。其他别名有:花杆南星、花杆莲、麻芋子、花伞把、蒻头、白蒟蒻、鬼芋、鬼头、花杯莲、茱芋、黑芋头、花便莲、虎掌、蛇头草根、蛇六谷、雷星、鬼...
魔芋
豆腐
是什么制成的?有什么作用?
答:
魔芋豆腐是以魔芋为原料制成
,说是“豆腐”,其实更似凉粉。其作用有:1、魔芋豆腐有医治疟疾、闭经、疔疮丹毒、烫伤的功能,主治肿痛、丹毒、肺结核、颈淋巴结核、毒蛇咬伤、皮肤皱裂等症;2、魔芋豆腐还具有减低血压、防治心血管疾病、降脂、减肥、开胃、防癌、保鲜等作用;3、魔芋是一种低热量的食...
木莲
豆腐
跟冰粉挺像,是不是一个啊
答:
不是同一个。虽然两者的制作原料是相同的,但是两者的制作工艺不同,所以两者是不同的食物。木莲
豆腐
,产于浙江、江西、福建、广东、广西、贵州、云南。名曰“木莲”,其实与木莲毫无关系;名曰“豆腐”,其实与豆毫无关系。冰粉,是起源于四川省眉山市彭山区的一道著名小吃,近年在多地流行,是著名的夏...
和
豆腐
差不多的透明的叫什么
答:
和
豆腐
差不多的透明的叫凉粉,凉粉是一种食物,主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆,以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品,我们吃到的绝大部分的凉粉,基本上制作的原料都是由大米和豌豆,并且加上一些凉草粉制作而成的,有些地区在制作
凉粉的
时候,也会在里面加入一些红薯粉,但具...
有一种跟
豆腐
很
像的东西
但不是豆腐
答:
鸡蛋干
什么是神仙
豆腐
树?哪里能够找到这种树?
答:
它最出名的就是叶子能够制作
像豆腐
一样的食物,其实说像豆腐,倒不如说更像是
凉粉
或者果冻。神仙豆腐树之所以能够制作豆腐,主要是因为豆腐树的叶子当中的果胶含量高达39.5%,正是因为如此高的果胶含量,让豆腐树能够形成果冻状,类似豆腐一样。神仙豆腐树制作出来的绿豆腐味道比较清香,颜色淡雅,夏天吃冰...
不知道这是什么菜,但是想吃,求告知,谢谢啦
答:
菜名:凉拌魔芋丝。盘中成卷的是用魔芋丝盘成的。魔芋是一种草本植物,在我国四川、云南、贵州、陕西多有种植,食用部分是它的根茎。将魔芋制成魔芋精粉再做成丝即是魔芋丝。通常将丝盘成图中的形状,带少量清水放在密封的塑料方盒中出售,在大点的超市有售。凉拌魔芋丝是一种吃法,还有制成
豆腐
样...
麻腐是
凉粉
吗
答:
凉粉
和麻腐是同一个
东西
,只是不同的地区,所叫的名字不一样,同时也因为是不同地方的特色,也就直接导致了它们在制作方法以及流程上面存在一定的差异。麻腐是河南传统的风味菜肴,因味含麻酱,形似
豆腐
,故名麻腐,它有着筋软光滑、鲜香醇厚、清爽利口以及消暑提神的特色,凉粉则是北方的一种食物,主要...
绿豆做的
像豆腐
一样的是什么
答:
绿豆做的
像豆腐
一样的是绿豆
凉粉
。绿豆凉粉是夏天必备的消暑佳品,在夏天时,你经常吃些路豆,凉粉儿会帮助你结束。平时自己在家也可以买些绿豆泡手。煮好以后可以熬制成粘稠住可以熬。可以熬制成粘稠状,再倒入一个。疼治理,它就会成为一个绿豆凉粉,特别好吃。绿豆的功效与作用 绿豆就是暑热烦渴的...
有弹性,有点
像豆腐的
食物是什么
答:
是麻腐。 麻腐是采用大麻麻籽加工的熟制品。做时,先将精选干净的麻籽稍用水浸润泡涨,再像做
豆腐
一样将麻籽用石磨磨成糊浆或用打浆机打成糊浆,然后用豆腐布或粗纱布过滤去渣,再将过滤后的浆缓缓倒入沸煮的开水中使其熟化。
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