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做南瓜饼用面粉还是糯米粉
南瓜饼用
什么粉
答:
用糯米粉做出来口感好吃很软
,但是不会做易散。但是糯米粉做熟的南瓜饼才柔软、韧滑、香糯。面粉则没有这种口味。制作时要注意:把南瓜蒸熟,加入糯米粉,千万别加面粉!趁热加糯米粉不断和面,一直加糯米面到面不沾手才可以!南瓜饼怎么做 材料:糯米粉100g、 糖适量、 白芝麻适量、 南瓜100g、 ...
做南瓜饼
是加
糯米粉还是面粉
?
答:
做南瓜饼是加糯米粉
。做南瓜饼需要的材料有:南瓜、糯米粉、白糖。步骤如下:1、首先,我们准备500克的南瓜洗净后切好瓜放在锅里蒸20分钟,把它蒸熟后取出,在里面加入白糖,这个量可以根据个人口味增减。2、接下来我们依次加入糯米粉,因为南瓜所含的水分是不一样的,所以糯米粉要分次加入,直到把它...
新手在家
做南瓜饼
,是
用面粉还是糯米粉
好呢?为什么?
答:
糯米粉
。南瓜饼是用面粉做的,这样做出来的南瓜饼质地比较硬。南瓜饼使用糯米粉,南瓜饼的质地会比较软,口感更好。在制作南瓜饼的过程中,可适当加入白糖、牛奶、豆沙馅等配料,使南瓜饼的口感更加丰富。如果你吃不完南瓜饼,可以把它放在冰箱里或室内阴凉处。在我们的生活中,很多人都喜欢吃南瓜,尤...
南瓜饼
没有
糯米粉
用什么粉代替
答:
南瓜饼没有糯米粉用面粉代替
。南瓜饼的主要成分还是南瓜,放面粉也可以将南瓜粘合在一起,形成面团,因此可以用面粉替代糯米粉。没有加糯米粉的南瓜饼质地较硬、较脆,没有糯米粉的软糯感,外表也不会有脆皮的感觉,吃起来糯米粉做的更好吃,面粉做的更有嚼头。面粉和糯米粉做的南瓜饼可食人群不同...
南瓜饼是
用面粉还是糯米粉
南瓜饼用面粉
和糯米粉的区别
答:
1 南瓜饼是用面粉还是糯米粉
南瓜饼既可以用面粉也可以用糯米粉
。南瓜饼是一种可塑性很强,虽然通常情况下食用糯米粉做的,但是还可以用面粉、杂粮粉、淀粉、玉米粉等各种粉制作,所以做南瓜饼既可以用糯米粉也可以用面粉,看食用者的需求制作。2 南瓜饼用面粉和糯米粉的区别 粘度 面...
南瓜饼用面粉还是糯米粉
哪个更好
答:
生活中的蒋老师 2023-11-24 · 超过79用户采纳过TA的回答 关注
面粉
由小麦磨制而成,它可以让
南瓜饼
的口感更加细腻、松软。
糯米粉
则是由糯米磨制而成,它可以让南瓜饼的口感更加软糯、Q弹。糯米粉的粘性较大,可以使南瓜饼更好地粘合在一起,并且增加其弹性和口感。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
面粉
能代替
糯米粉做南瓜饼
吗
答:
制作
南瓜饼
的时候最好使用
糯米粉
进行制作,首先将南瓜去皮切片放在微波炉或蒸笼里进行蒸十分钟左右。蒸熟以后的南瓜趁热用勺子压成泥加入白糖糯米粉白砂糖南瓜泥和糯米粉1:1的比例1.1点的加入糯米粉如果直接加入很容易导致糯米粉太黏,或者是不成型。
面粉
太干,可以加入少许的清水,把面团分成若干,小块...
做南瓜饼
是
用面粉还是
用
糯米粉
面粉跟糯米粉的区别
答:
用的
面粉
来
做南瓜饼
调稀了时,可以往里适度的加一些
糯米粉
来帮助成形,糯米粉的黏度更高,可以帮助面团更快成形,增加南瓜饼的柔软度。若是用的糯米粉制作南瓜饼调稀了时,可以往里面适度加一些面粉,糯米粉太过柔软不易成形,加入少许的面粉帮助成形,也可使得南瓜饼的口感硬一些。
没有
糯米粉
可以
做南瓜饼
吗
答:
可以。南瓜饼是我们生活中常见的一种食物,主要用到的材料是南瓜,而
糯米粉
只是作为一种辅料,用来帮助增加南瓜饼的粘性以及口感的,可以
使用面粉
来代替,因为面粉同样具有粘性,能使南瓜成团,所以即使是没有糯米粉,也是可以
做南瓜饼
的。没有糯米粉如何做南瓜饼 材料:南瓜、面粉、糖分。做法:1、首先...
做南瓜饼
没有
糯米粉用面粉
可以吗?
答:
做南瓜饼
没有
糯米粉用面粉
代替是可以的。南瓜饼的主要成分
还是南瓜
,放面粉也可以将南瓜粘合在一起,形成面团,因此可以用面粉替代糯米粉。只是感觉会有点硬,没有糯米粉那么软,还是加点糯米粉比较好。芝麻南瓜饼的做法:主料: 南瓜500g、面粉300g 配料:蜂蜜、芝麻、食用油各适量 1.将南瓜洗净,去掉...
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