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做包子的步骤文字
包子
馒头怎么做?
答:
1. 先准备500~560开水,倒出一小碗晾着,把白糖倒入剩下的开水里融开。把小碗的温水倒入酵母里,将酵母融化开。面粉放入容器里,将白糖水、酵母水依次倒入,边倒边搅拌,将面粉充分搅拌均匀, 直到容器底部没有散面粉。将湿面粉揉成光滑的面团。2. 把面团放在温暖的地方发酵。3. 发酵好的面团。
家常
蒸
包子的
关键
步骤
答:
家常
蒸
包子的
关键
步骤
1、时间关键点首先用酵母粉发面要发到时间,根据室温不同,时间要具体掌握,温度高,用时就会短些。一般室温20度以上用40分钟就可以了。室温低就放在暖和的地方,再就是看面坯,发至刚柔好的面坯两倍大小,有好多蜂窝眼儿就好了。想要发面快,可以放点白糖其次就是包好的包子不...
槐花
包子
你吃过吗?怎么做槐花包子才好吃呢?
答:
15.全部包好后,饧至15分钟 16.蒸锅放水烧开把醒发好的
包子
放上笼屉,上汽蒸15分钟,关火虚蒸5分钟即可 请点击输入图片描述
小笼包的
制作过程文字
答:
首先准备一个大碗,把准备好的250克温水倒入碗里,加入15克白糖,5克酵母粉,用筷子搅拌均匀,让酵母和白糖充分的化开,面粉倒进一个大碗里,用化开了的酵母水来和面,一边倒一边搅拌,搅拌成面絮装之后,倒入化开的猪油,用手揉搓成光滑的面团,面团揉好之后,盖上盖子,或者封上一层保鲜膜,放置醒...
包
包子的步骤文字
简略
答:
包包子的步骤包括准备馅料和面团、擀皮、包馅、发酵与蒸制
。首先,需要准备好包子的馅料。这可以根据个人口味选择,如猪肉白菜馅、韭菜鸡蛋馅等。馅料需提前切碎、调味并搅拌均匀,腌制一段时间以便入味。同时,和面也是关键步骤,将面粉与水、酵母按一定比例混合,揉成光滑的面团后放在温暖处发酵,直至体积...
怎样
做包子
视频教程
答:
用料 主料;芽菜肉馅500克、面粉500克、酵母6克。辅料;白糖20克。
包子的
做法 1、备好食材,面粉加酵母糖水拌成团,醒发到2倍大即可,芽菜肉末提前炒好的。2、面团搓条切节。3、擀成圆。4、包入馅料。5、包子想怎么包形状都可以。6、放入蒸锅醒发20分钟,水开后蒸15分钟即可。7、出锅,包子成品...
怎么
做包子
馒头(
文字
)
视频时间 00:59
提褶
包子的
做法
步骤
详细
文字
答:
提褶
包子的
做法
步骤
一、准备材料 1. 面粉:选择优质中筋面粉。2. 酵母:用于发酵面团。3. 温水:和面时使用。4. 馅料:根据个人喜好,可以是肉馅、蔬菜馅等。二、
制作
面团 1. 将面粉倒入盆中,中间挖个小坑。2. 酵母用适量温水化开,然后倒入面粉中。3. 加水同时搅拌,直至面粉变成柔软的面团。
台湾鼎泰丰小笼包怎么发面
答:
发面:面粉和水的比例为1.8:1,鼎泰丰做一块面皮的配方是:中筋面粉1850克,水是980克、老面25克和碱水9克(碱水是食用碱块和水以1:1的浓度煮开放凉)。用传统老面来发面,加上碱水,会有股特殊的香味。不过,老面和碱水的比例,需要相当的经验才抓得住。
家传秘方"灌汤小笼包的
文字
配方和
制作
方法在赚不到钱别怪我了
答:
(请严格按照下面
的步骤
去操作)一.准备材料(
制作
前必须准备好的材料):1高精或者超精面粉(首选"卫丰"牌高精面粉,次选"五得利"牌高精面粉,切记不要吸水太厉害的面粉)买5000克以上,和面用。2酵母(首选"安琪"牌,次选"梅山"牌,500克一包)买一包,和面用。3香甜泡打粉(500克一包,全国...
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