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你会做什么菜
家常菜很考验厨艺,很多人
会做
,
你会哪些
呢?
答:
四、苦瓜牛肉 苦瓜一条、牛肉三两,先把牛肉切片,然后放入清水中浸泡20分钟。榨干水,放蚝油、生抽、料酒、花生油,少许盐,腌制20分钟。苦瓜切片,倒入锅中爆炒,放入少许清水,焖至水沸,倒入牛肉,翻炒。然后,加入辣椒酱、豆腐乳、翻草,盖锅盖焖两分钟,即可出锅。以上就是我在日常生活中做家常...
6道家常菜,不知道吃
什么
就试试,10分钟出锅,百吃不腻,
你会做
吗?
答:
1.洋葱炒鸡蛋生鸡蛋4只,圆葱1只,辣椒1条。盐适量调料,白胡椒粉少量,生抽少量。将蛋打进盘子里,放进调味品拿筷子拌匀备用。圆葱和辣椒清理干净,拿刀切成块:热锅凉油后,倒进生鸡蛋翻翻炒凝结时,放进圆葱和辣椒炒制,翻炒断生后,淋入少量生抽,翻翻炒香就可以出锅了。2.小炒菌菇菌类500...
你都会
做哪些
家常菜肴?
答:
首先把土豆丝清洗干净,去皮之后切成细丝,冲洗干净,然后放在清水中浸泡,浸泡土豆丝的时候,可以加入适量的白醋。让土豆丝更加脆爽,浸泡10分钟之后控
干
水分,炒锅中加入适量食用油,油热把干辣椒和花椒放入油锅中爆炒出香味,然后用漏勺捞出。蒜切碎放入锅中炒香,加入土豆丝一起翻炒。土豆丝炒至5成...
你会做
哪道经典鲁菜?
答:
一、菠萝咕咾肉
菠萝咕咾肉,经典粤菜之一。其实,这道菜做法源自于鲁菜的“糖醋里脊”,到了南方后,增加了热带水果菠萝和彩椒,形成了岭南特色菜。做法特别简单,主要食材为菠萝和鸡胸肉,鸡胸肉切丁裹上蛋清和调味料,煎至两面金黄,放入菠萝和酸甜汁炒制而成,味道酸甜可口,是道非常不错的开胃菜...
你在家都
做什么菜
?
答:
在家的话我一般都是做家常菜,一个是搭配合理,另一个就是要快速,这样省时间也省力气,不过我吃的比较素哦,看看文文妈在家都
做些什么菜
吧!一、杭椒炒肉、肉丝蒜薹:食材:猪肉、杭椒、蒜薹、葱、姜 做法:这两道菜都算是快手菜,需要先将肉炒熟,然后再放入杭椒快速翻炒,调入盐和鸡粉后即可盛...
如果你在家吃饭
你会做什么菜
?
答:
鸡胸肉150g、麦片30g、鸡蛋2个 做法步骤 1、鸡胸肉切块,加入牛奶、黑胡椒、盐腌30分钟。2、鸡肉裹上一层蛋液一层燕麦碎。3、放人空气炸锅或烤箱180度烤25分钟。4、秘制韩式辣酱调法:蒜末+2勺番茄酱+1勺韩式辣酱+半勺糖+1勺淀粉+5勺清水。5、锅内倒人酱汁,小火煮到浓稠,倒人鸡块翻炒...
平时你在家里
做什么
家常菜?
答:
我经常喜欢在家为家人做一些菜,很享受烧菜的那个过程,我平时比较喜欢做炸莲藕肉丸、三鲜豆腐、蒜薹炒腊肠,都很好吃,做法也不算难,很简单易学,大家动手制作一两次就能熟练掌握 下面我分享一下它们的做法,希望对您有所帮助!【三鲜豆腐】蟹味菇清洗干净,豆腐切块,生姜切丝,葱切葱花备用 大虾去壳去...
你会做什么
凉拌菜?
答:
我自己一个人在家,晚上不爱炒菜,就喜欢做一些简单的凉拌
菜
,凉拌菜的做法有很多种,比如凉拌腐竹、炝拌土豆丝、生拌西葫芦等,都挺好吃的,做起来还不算困难,很简单易学,大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握 下面我分享一下它们的做法,希望对您有所帮助!【凉拌腐竹】葱切段,香菜切段,大蒜...
你平时
会做什么
快手菜,简单又好吃?
答:
材料:瘦肉 250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量调料:食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精家常
菜
鱼香肉丝家常菜鱼香肉丝(7张)做法:1、将瘦肉洗净切成粗丝,盛于碗内,加盐和水淀粉调匀;2、葱姜蒜洗净切丝备用。3、木耳和胡萝卜切丝备用。4...
你会
做菜吗?你的拿手菜是
什么
?
答:
你好,很高兴回答你这个问题。我会做菜,因为我是个川菜厨师。我
会做
的菜有很多,下边我就将几道适合家庭制作的拿手菜分享给大家。1.椒盐蘑菇 原料:蘑菇半斤、鸡蛋1个、玉米淀粉、面粉、盐、味精、花椒面、菜油。做法:蘑菇洗净撕成条,双手挤干蘑菇水份。碗里打入1个鸡蛋,加少许盐、味精。再加入3...
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