55问答网
所有问题
当前搜索:
介疙瘩丝的做法
闷
芥
菜
疙瘩
辣菜
的做法
瘩(芥菜丝)怎么做好吃
答:
1、准备
疙瘩
咸菜一个,将表面洗干净。2、用刀切丝,这个只能用刀切,刮丝器不好用,因为腌过的咸菜发软。3、放入盆中多次清洗,洗去部分盐渍,放入清水中浸泡,泡除大部分咸味,直到尝起来只有一点点咸味即可,捞出,控干水分。4、加热平底锅,把芝麻烘熟,备用。5、油烧热,抓入小把花椒放入。...
芥
菜丝怎么制作
答:
1-将洗好的
芥
菜叉成丝,这个丝不能叉的太细叉个3毫米左右完美,留下叉完后蒂,切薄片备用。2-起锅放油放10几粒花椒,这里提示一下,不易放油太多,油太多会导致芥辣的香气发不出来,爽脆感还会差一点,最多炒制1分钟放少许盐拌匀,忌盐不易多,影响口感,芥辣丝有些温度能快速促进发酵就好。...
芥
菜丝怎么腌好吃又脆又原味
答:
做法一,芥菜疙瘩一个,用清水洗干净 做法二,把芥菜疙瘩擦成丝条腌制一晚上
做法三两种口味,一种把油醋白糖混合调汁倒进腌好的芥菜丝里,吃起来有点酸酸的,还有点酱味,味道比较原始,另一种是把辣椒面炸油蒜捣碎,热辣椒油倒进芥末丝里,搅拌均匀即可食用。芥菜头就是根用芥菜,又称大头菜,...
呛鼻子的呛
芥
菜
丝的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
1、
芥
菜
疙瘩
用钢丝球冲水洗干净,晾干 2、切丝,不能太细也不能太粗,总之匀称 3、五个切一大盆,然后摊开晾几个小时,晾一晚上,没有水汽更好存放 4、干辣椒切段,姜切丝 5、锅上油烧热放花椒煸香捞出扔掉,留花椒油就可以了 6、下姜丝干辣椒煸香 7、加入一袋白醋烧开,放比平时炒菜多两...
正宗
芥丝的
腌制方法
答:
1、把
疙瘩
里面的土用刀挖去洗净,晾干水分 2、把
芥
菜疙瘩切成细丝,全部切完 3、把切好的芥菜丝放到盖帘上稍微晾去多余的水分 4、把芥菜丝都放到盆里,加入鸡精,盐,白糖,醋,白酒 5、用手搓匀,加入大蒜末,熬好的花椒油拌匀。6、加入辣椒粉充分拌匀 7、全部装完,密封保存,腌渍3天 8...
怎样腌
芥
菜丝好吃窍门
答:
腌
芥
菜
丝的做法
步骤 1. 购买芥菜
疙瘩
,10斤 2. 将芥菜洗干净 3. 擦成丝 4. 在天气好的时候在外面晾晒 5. 我在外面晒了三天,如果天好一天就差不多了,大概晾成这个程度就可以了,别晒得太干了 6. 每十斤芥菜需要一斤花生油,芥菜丝晾干了就需要腌了,首先是热油,油热后浇在干辣椒上...
腌
芥
菜
疙瘩丝
咸菜
的做法
,腌芥菜疙瘩丝咸菜怎么做
答:
腌
芥
菜
疙瘩丝
咸菜
的做法
步骤33.将白糖、味精、蒜末、醋、炸好的辣椒油、炸好的熟豆油及炒好熟的芝麻都拌入芥菜疙瘩丝中。腌芥菜疙瘩丝咸菜的做法步骤44.一定要搅拌均匀。腌芥菜疙瘩丝咸菜的做法步骤55.其实这时就可以食用了。但是如果把它存入小坛中,盖严盖子,闷2、3天,作料就会全部入味,味道...
怎么腌
芥
菜丝好吃窍门
视频时间 02:11
生
芥
菜
丝的
腌制方法
答:
1、第一步把准备好的
芥
菜
疙瘩
洗净、去皮、用刀切成丝。2、切成丝后放入清水中,泡30分钟。3、30分钟后取出沥干水分,放入盐,用手抓匀。4、锅内放入适量的油,使用大火加热,加入辣椒快速翻炒,炒好后盛入盆中。5、使用菜刀把蒜切片,放一旁备用。6、食材全部加入玻璃罐里,拌匀,密封好,静置一...
芥
菜丝怎么吃
的做法
答:
芥
菜丝怎么吃
的做法
1.芥菜
疙瘩
一个,用清水洗净 2.看看我新买的擦板,两元钱,主要是刀工不行,用这个省事儿 3.把芥菜疙瘩擦成细丝 4.撒盐腌一晚上 菜品特色 1、我腌了两种。一种是把醋,酱油,白糖混合调汁儿,倒进腌好的芥菜丝里,吃起来有点酸酸的,还有点酱味儿,味道比较原始。2...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
介疙瘩丝腌咸菜的做法
凉拌介疙瘩的做法大全
介疙瘩腌咸菜的做法窍门
介疙瘩丝怎么做好吃
介疙瘩丝腌制方法
介丝的做法大全
芥菜疙瘩的做法大全
如何腌芥菜疙瘩的做法窍门
介疙瘩丝怎样腌好吃