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什么肉类营养价值最高
鸡蛋
的
营养价值
和猪肉哪个高?
答:
1、热能及三大
营养
素 粗略估计,同样是100克可食部分的蛋和肉,所提供的热能及三大营养素相差不大。瘦猪肉中蛋白质含量略高于蛋类,但蛋类蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近,因此,生理
价值最高
,为
肉类
的1.2倍左右。蛋类的脂肪及碳水化物含量稍高于肉类。2、胆固醇 蛋类中胆固醇的含量比肉类...
蔬菜的营养价值高还是
肉类的营养价值高
呢?
答:
肉类
脂肪可提供较多的热量;在蔬菜中,从提供维生素的品种和数量来看,绿叶菜是属于
营养价值最高
的一类,绿叶菜能提供丰富的维生素C和胡萝卜素,也是维生素B2 的重要来源之一;绿叶菜的含钙量也比较多,一般绿叶菜的钙的利用也较好,但也有些绿叶菜含有草酸而利用率不高,另外绿叶菜含铁丰富,而且吸收率...
鸡蛋能代替
肉类
吗?
答:
鸡蛋和
肉类
主要提供的营养物质都是蛋白质,因此是可以替换的,不过蛋白质的消耗环节需要肾脏的参与,因此替换时也不要一次性摄入太多。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,
营养价值
很高,是人类常食用的食物之一。但是鸡蛋和
肉的
营养成分和比例是不一样,根据中鹏...
烤肉
的营养价值
答:
烤肉
的
热量(以100克可食部分计)是126大卡(527千焦),单位热量较低。每100克烤肉的热量约占中国
营养
学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。烧烤
什么
菜热量低 1、一日三餐要均衡营养,烧烤也不例外。烧烤什么菜热量低,一般烧烤都很着重
肉类
、蔬菜。其实可供烧烤的原料有很多健康选择:五谷...
黑豆、黄豆哪个
营养价值高
?
答:
如果把大豆和
肉类
食品、蛋类食品搭配着来吃,其营养可以和蛋、奶
的
营养相比,甚至还超过蛋和奶的营养。现代医学研究认为,黄豆不含胆固醇,并可以降低人体胆固醇,减少动脉硬化的发生,预防心脏病,黄豆中还含有一种抑胰酶的物质,它对糖尿病有一定的疗效。因此,黄豆被
营养学
家推荐为防治冠心病,高血压动脉...
猪肉做法
答:
猪肉作为我国主要
的肉类
食品之一,其做法多种多样,不同的做法能够带来不同的口感和
营养价值
。在我看来,猪肉的做法需要注意以下几个方面: 首先,猪肉的做法需要多样化。除了常见的红烧肉、猪肉炖粉条、回锅肉等经典做法之外,我们还可以尝试一些新的做法,例如烤猪肉、蒸猪肉、腌制猪肉等等。这些不同的做法可以带来不同的口...
什么
菜
营养价值最高
?
答:
1个回答 #热议# 为什么孔子像会雕刻在美最高法院的门楣之上?生活小常识17 2022-10-01 · TA获得超过599个赞 知道小有建树答主 回答量:141 采纳率:95% 帮助的人:34.9万 我也去答题访问个人页 展开全部 问题一:
营养价值最高
的蔬菜是
什么
? 在蔬菜中,从提供维生素的品种和数量来看,绿叶菜是属于...
海参到底有没有
营养
?
答:
鱼类中几乎不含维生素C。海产类
的
无机盐含量比
肉类
多主要为钙、磷、钾和碘等,特别是富含碘。 总结:水产品是蛋白质、无机盐和维生素的良好来源。尤其蛋白质含量丰富。 饮食真经:鱼类蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质的组成相似,因此生理
价值
较高,属优质蛋白。鱼肉的肌纤维
比较
纤细,组织蛋白质的...
什么
东西含高蛋白多
视频时间 00:29
喝排骨汤时是排骨上
的肉营养高
还是汤的营养高
答:
喝排骨汤时汤和肉都含有同等的
营养价值
,汤要喝,肉也要吃。无论
什么肉类
,加温后蛋白质就会凝固,即使炖的再烂,汤再稠,汤中也只是一些小分子的有机物,这些物质是汤中鲜味的来源,另外,肉类中的脂肪炖久了就乳化,使的汤会呈乳白色,骨头、皮、肉里的胶原蛋白也可溶入汤里,让汤变黏。但...
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