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什么是酶工程
什么是酶工程
,目前进行酶工程研究的手段有那些?请说明用定点突变的方...
答:
简而言之,
酶工程就是将酶或者微生物细胞,动植物细胞,细胞器等在一定的生物反应装置中,利用酶所具有的生物催化功能
,借助工程手段将相应的原料转化成有用物质并应用于社会生活的一门科学技术。它包括酶制剂的制备,酶的固定化,酶的修饰与改造及酶反应器等方面内容。酶工程的应用,主要集中于食品工业,...
什么是酶工程
?
答:
那么,什么是酶工程呢?
酶工程是指用生物酶代替化学催化剂进行工业化生产的技术体系
。酶比化学催化剂的催化速度要快1000万到100亿倍,而且不需要高温、高压等苛刻条件,只要在常温常压条件下,就能进行生物化学反应。因此,利用酶的这些特性建立起来的酶工程,有着其他化学工程技术无法与之相比的优点。一旦...
酶工程
雨蛋白质工程有
什么
区别 如题
答:
酶工程与蛋白质工程既有联系又有区别.酶工程简单来说就是生产和利用酶
,生产酶可以通过多种途径,包括克隆基因表达蛋白质,而蛋白质工程则是通过改变氨基酸来改善蛋白质的性质,包括氨基酸的化学修饰和氨基酸的定位突变等.
生化反应工程与
酶工程
、发酵工程、细胞工程、生物分离工程不同在
什么
...
答:
1、酶工程:当然是对于生物活性酶的提取、制作和运用
。这里的制作是指将一些酶固定在一种载体上,叫做固定化酶,可反复使用。还有酶修饰,经过化学修饰增加一些离子或基团可以使酶活性或稳定性加强,还有人工合成酶和模拟酶等。2、发酵工程:主要是运用酵母菌进行对食品和酒类的制造。例如啤酒、果酒、醪糟...
发酵工程与基因工程之间是
什么
关系?。。。跟
酶工程
有神马不同?~~~求...
答:
酶工程是利用酶所具有的生物催化功能
, 借助生物反应装置和工艺过程将相应的原料转化成有用物质并应用于工业生产的一门科学技术。 它包括酶制剂的生产、纯化、固定化技术、酶反应器的设计、酶分子结构的修饰和改造以及在工业、农业、生物制药等方面的应用。酶工程主要采用两种方法:一是化学酶工程,即通过...
什么是酶工程
?
答:
酶是生物机体中一种特殊的蛋白质,在生物机体内进行的生化反应中起着生物的催化剂作用。而
酶工程
就是一项在一定的生物反应器中,利用酶的特异的催化功能,快速、高效地将相应的原料转化成有用物质的重要技术。目前,由于酶工程的发展,人们已经开发生产、分离和提纯了多种生物酶,并已有效地应用于化学...
酶工程
是
什么
的技术过程
答:
细胞融合、细胞拆合、染色体操作及基因转移等方面。4、
酶工程
(英语:Enzyme engineering)又称蛋白质工程学,是指工业上有目的的设置一定的反应器和反应条件,利用酶的催化功能,在一定条件下催化化学反应,生产人类需要的产品或服务于其它目的的一门应用技术。
酶工程
是
什么
?和蛋白质工程有何区别?
答:
酶工程
:酶制剂在工业上的大规模应用,主要由酶的生产、酶的分离纯化、酶的固定化和生物反应器四个部分组成。蛋白质工程 :利用遗传工程手段,包括用基因的点突变和基因表达等改造蛋白质分子的结构与功能的技术。
酶工程
的解释 酶工程的解释是
什么
答:
酶工程
的词语解释是:酶工程(英语:Enzymeengineering)又称蛋白质工程学,是指工业上有目的的设置一定的反应器和反应条件,利用酶的催化功能,在一定条件下催化化学反应,生产人类需要的产品或服务于其它目的的一门应用技术。 酶工程的词语解释是:酶工程(英语:Enzymeengineering)又称蛋白质工程学,是指...
什么是
发酵工程和
酶工程
?
答:
发酵工程,是指采用现代工程技术手段,利用微生物的某些特定功能,为人类生产有用的产品,或直接把微生物应用于工业生产过程,
酶工程是利用酶所具有的生物催化功能
,借助工程手段将原料转化成有用物质并应用
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