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什么是农产品冷链物流
什么是农产品冷链物流
呢?
答:
农产品冷链物流是指水果、蔬菜、肉、禽、鱼、蛋等农产品在采购、加工、储藏、运输、销售直至消费的各个环节中始终处于规定的、生理需要的低温环境下
,以保证农产品的质量、减少农产品的消耗的一系列供应管理措施和方法。(5 6 智慧 流通 网 有 冷链 货源 信息) 其包括的冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏...
什么是农产品冷链物流
?
答:
农产品冷链物流泛指水果、蔬菜、肉类等物品在生产、贮藏运输、销售
,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证物品质量和性能的一项系统工程。它由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输及配送、冷冻销售四个方面构成。冷链物流需要综合考虑生产、运输、销售、经济和技术性等各个要素,并协调好各要素间的...
冷链
快递是
什么
意思
答:
冷链快递即冷链物流(Cold Chain Logistics) ,
是指将冷冻工艺与制冷技术应用至生鲜产品的物流过程中
,从而确保易腐易损产品在生产、贮藏、运输、销售到消费前的各环节中,始终处于特定的低温环境,以求保证质量、减少损耗。冷链快递通常应用于食品与农产品的领域。是随着科学技术的进步和制冷技术的发展而建立...
农产品冷链物流
有
什么
特征?
答:
冷链物流一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下
,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、
以制冷技术为手段的低温物流过程
。中国农产品冷链物流业的快速发展,国家必须...
什么叫冷链物流
答:
冷链物流(ColdChainLogistics)
泛指冷藏冷冻类食品
在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、
以制冷技术为手段的低温物流过程
。中国农产品冷链物流业的...
国家发展改革委关于印发
农产品冷链物流
发展规划的通知的权威解读...
答:
一、请介绍一下《规划》是在
什么
样的背景下出台的?答:
农产品冷链物流
是指使肉、禽、水产、蔬菜、水果、蛋等生鲜农产品从产地采收(或屠宰、捕捞)后,在产品加工、贮藏、运输、分销、零售等环节始终处于适宜的低温控制环境下,最大程度地保证产品品质和质量安全、减少损耗、防止污染的特殊供应链系统。进入新世纪以来,...
高级物流师案例分析,
什么是冷链物流
,简述发展冷链物流的优势_百度知 ...
答:
冷链物流(Cold Chain Logistics)
泛指冷藏冷冻类食品
在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、
以制冷技术为手段的低温物流过程
。 中国农产品冷链物流...
求
冷链物流
的文献综述
答:
冷链物流
的适用范围 冷链物流的适用范围包括:初级
农产品
:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品、花卉产品。加工食品:速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品;快餐原料。特殊商品:药品。由于食品冷链是以保证易腐食品品质为目的,以保持低温环境为核心要求的供应链系统,所以它比一般常温物流系统的要求更高、更复杂...
什么叫冷链物流
冷链物流的解释
答:
1、冷链物流(Cold Chain Logistics)是一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。2、它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,
是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程
。中国农...
如何理解
冷链物流
?
答:
冷链物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。 中国
农产品冷链物
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