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人造脂肪指的是
整形用的
人造脂肪是
什么?它的危害有哪些?
答:
指的是 植物油 经 氢化 处理后,氢原子 与油中 不饱和脂肪酸 的 双键 产生加成反应,变为 饱和脂肪酸
。油脂 也从 液态 转变为 固态 。所以人造脂肪也称为油脂氢化。人造脂肪中的一种就是 奥美定 ,一旦注射了,那么...
人造脂肪是
高分子吗
答:
人造脂肪确实是高分子 人造脂肪
,
指的是植物油经氢化处理后,氢原子与油中不饱和脂肪酸的双键产生加成反应,变为饱和脂肪酸
。油脂也从液态转变为固态。所以人造脂肪也称为油脂氢化。由于人造脂肪中脂肪酸的结构从双键型转化为...
奥美定是什么东西呢?
答:
是一种无色透明类似于果冻状态的液态物质
,聚丙稀酰胺是一种凝胶状聚合物,构成它的丹徒丙烯酰胺有中等毒性,损伤肾脏,对生命循环系统造成伤害,世界组织已经将这种物质列为可疑致癌物之一,是定时炸弹。一旦注射到人体之后会在...
人造
奶油是什么东西
答:
1. 人造奶油是由植物油、动物油、水和调味料混合加工而成的油脂产品
,它可以模仿天然奶油的特性。2. 这种油脂产品颜色淡黄,质地均匀细腻,口感良好,没有霉变和杂质。3. 人造奶油的主要成分是反式脂肪酸,这种脂肪酸有多...
酥皮油是反式
脂肪
酸吗?
答:
酥皮油不是反式脂肪酸。但是含有反式脂肪酸酥皮油是用这种油脂加工点心,可使制品酥脆,因而把这种油叫做起酥油。它包括动物油脂,氢化植物油,或上述油脂的混合物,反式脂肪酸主要来源于动物油脂,奶类,
人造脂肪
,尤其是人造...
零食配料表上的食用植物油,植物油,
指的都是
氢化植物油是吗?
答:
部分是!凡成分中有精炼植物油、氢化植物油、半氢化植物油、人造黄(奶)油、人造植物黄(奶)油、
人造脂肪
、起酥油或植脂末等字眼,就表示有反式脂肪酸,应尽量少选择这类产品。
植物起酥油是反式
脂肪
酸吗
答:
起酥油是指用这种油脂加工点心,可使制品酥脆,因而把这种油叫做起酥油。它包括动物油脂,氢化植物油,或上述油脂的混合物。反式脂肪酸主要来源于动物油脂,奶类,人造脂肪,尤其是
人造脂肪的
反式脂肪酸含量较高。氢化植物油就...
反式
脂肪
酸是什么?人体摄入会怎样?是坏是好?请回答全面
答:
在同一间超市,95种饼干里有36种含
人造脂肪
,51种蛋糕点心里有19种含人造脂肪,16种咖啡伴侣全部含人造脂肪,31种麦片里有22种含人造脂肪,面包、糖果、冰淇淋、速冻汤圆等也不能“幸免”,康师傅、旺旺、奥利奥、康元、上好佳、德芙及徐福记...
酥皮油是反式
脂肪
酸吗?
答:
但是它含有反式脂肪酸,酥皮油是指用这种油脂加工点心可使制品酥脆,因而把这种油叫做起酥油。它包括动物油脂,氢化植物油或上述油脂的混合物。反式脂肪酸主要来源于动物油脂,奶类,人造脂肪,尤其是
人造脂肪的
反式脂肪酸含量...
人造
奶油GHEE一般指那些产品?
答:
就是用植物油加部分动物油、水、调味料经调配加工而成的可塑性的油脂品,用以代替从牛奶取得的天然奶油。人造奶油主要成分是反式脂肪酸,反式脂肪酸的名称也多种多样,有
人造脂肪
、人工黄油、人造奶油、人造植物黄油、食用...
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