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人体营养状况评价包括
人体
维生素C
营养状况
的
评价
指标
包括
( )。
答:
包括血浆(或全血)中维生素C含量
、白细胞中维生素C含量、维生素C负荷实验、空腹尿中每克肌酐抗坏血酸含量。
人体营养状况
的测定和
评价
,一般是通过( )进行综合的评价。
答:
人体营养状况的测定和评价,
一般是通过膳食调查
、人体体格测量、营养水平的生化检验以及营养不足或缺乏的临床检查来进行综合的评价。
可用于
评价人体营养状况
的指标是
答:
评价成人营养状况的主要人体测量指标包括:
身高,体重,皮褶厚度,上臂围
。
营养状况评价
的内容
包括
什么和什么两个方面
答:
人体营养状况最直接的评价方法就是人的身高和体重.如果你是想测量自己的膳食营养状况的话可先了解:一
,人体营养素的种类1、热能(能量) 2、
蛋白质
和氨基酸 3、脂类(必需脂肪酸)4、碳水化合物 5、矿物质 6、维生素 (1)常量元素 (1)脂溶性维生素 (2)微量元素 (2)水溶性维生素...
人体营养
专
况评价包括
哪些问答题
答:
1,蛋白质的化学组成
2,必需氨基酸和非必需氨基酸 3,蛋白质的分类 4,蛋白质的生理功能 5,食物蛋白质营养价值的评定 6,蛋白质的互补作用 7,蛋白质的供给量和来源 1,蛋白质的化学组成 蛋白质主要由碳、氢、氧、氮四种元素组成。蛋白质元素组成的最大特点是含有氮。有些蛋白质还含有硫、磷、...
微型
营养评定
是评价老年人
营养状况
的简单快速方法,
评价包括
哪几部分内...
答:
评价包括
以下部分内容:1、身高、体重及体重丧失。2、生活类型、医疗及疾病状况的整体评定。3、有关食欲、食物数量、餐次、营养素摄入量、是否存在摄食障碍等内容的膳食问卷。4、对健康及营养状况的自我主观评定等。微型
营养评定
是吉戈创立和发展的一种
人体营养状况评定
方法。是评价老年人营养状况的简单快速...
营养评价
名词解释
答:
营养评价
就是对
人体营养状况
的一种
评估
。它
包括
下面几种方面:一、体重。当体重过度降低或增加均可以视为营养不良。它的判断标准是在六个月内,因为非主观原因比平时的体重降低,或增加10%左右,或比过去一个月的体重降低或增加5%。体重增加可能是因为水潴留导致的。二、测量体质指数。指用体重除以身高的...
简述住院病人的
营养评价
。
答:
营养评价
就是通过膳食调查、
人体
测量和临床生化检验等方法来确定营养素的摄人和消耗是否达到平衡,以及各种营养索的储备和盈虚情况判断病人的
营养状况
,以便纠正不合理的营养,增强机体抵抗力,促进病人康复。营养
评价包括
:(1)膳食调查:通过对病人饮食习惯、每日各种食物摄入量的计算,结合受试者当时疾病、...
判断
营养状况
的指标
答:
1、体重。体重变化可直接反映
营养状态
,但应排除脱水或水肿等影响因素。2、肱三头肌皮肤褶皱厚度。正常参考值:女性14.9~18.1mm,男性11.3~13.7mm。低于60%为重度营养不良,60~80%为中度,80~90%轻度。3、上臂肌围。反映机体肌肉储存情况的指标。
评价人体营养状况
应
包括
那些呢?
答:
营养状态
不是说吃什么有营养,而是看你
身体的营养
储备如何,你可以去医院测量你身体内的ca fe zn ,看看这些微量元素,还有就是看你的血浆蛋白的含量(清蛋白,白蛋白是营养是否良好的最佳指标)。
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