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为什么脂肪燃烧能量比糖类多
为什么脂肪
氧化分解释放的
能量比糖类
高得多
答:
脂肪氧化分解释放的能量比糖类高得多是因为脂肪中C、H的相对含量比糖类高
,然后在相同质量情况下需要消耗更多的氧气,燃烧所释放的能量也就自然多。而脂质是油、脂肪、类脂的总称,食物中的油性物质主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪,其由C、H、O三种元素组成。
为什么脂肪
的
热量
大于糖
答:
这是由脂肪和糖类的分子组成决定的,它们的元素组成都是C、H、O,糖类中氢和氧的原子比例是2:1
,如葡萄糖C6H12O6,就是这样。而脂肪中的氢和氧的比例远大于2,即氢多氧少。当它们被氧化分解,最终得到的产物都是二氧化碳和水,所以脂肪消耗的氧气和释放的能量多于糖类。
脂肪能量比糖类
高是因为H,O含量大吗?
答:
脂肪中烃链较长,因此C和H的相对含量比糖类高,需要消耗更多的氧气
,燃烧所释放的能量就多 由于脂肪中的C/O比比糖类高,所以同质量的脂肪和糖类中的碳原子数是脂肪比糖类多,因此同质量的脂肪和糖类被氧化分解脂肪所释放的能量就多
为什么脂肪燃烧
放出的
热量多
,但不是主要
答:
首先,脑神经细胞只能利用糖类分解来获得能量,而脂肪属于脂质.其次
,脂肪是体内最要也是最经济的储备能源,但
在体内氧化速度比糖类慢得多
.最后,脂肪的氧化需要消耗大量的氧气,而糖类在有氧无氧的情况下都能氧化.
每克
脂肪
储能多于每克
糖类
的主要原因是脂肪分子中含C H比例高的原因...
答:
对的,1g脂肪大约能释放39kJ能量,而1g糖原大约是17KJ,
原因是脂肪的含H量高于糖原的,而H含量越高,供给的能量越多
。希望能帮到你。
等量
脂肪能量
多于
糖类为什么
?
答:
这么说吧 脂肪含C量是有机物中最高的 就好像CH4
燃烧
后放出的
热量比
C2H6少一样 根据
糖类
通过有氧呼吸生成能量和脂肪直接生成能量的过程 脂肪含C量高自然需要更多的氧气而放出更多的能量 所以等量的糖类与脂肪相比
脂肪能量多
为什么脂肪
的热值比蛋白质和
糖类
的高
答:
而O不能被氧化 意即其不放热。 故在有机分子中,一般H元素质量分数高且O元素质量分数低的分子热值要高。
脂肪
为高级脂肪酸甘油脂,只在酯基处存在O原子,且C多为饱和C,连有较多的H原子,所以脂肪热值较通式为Cm(H2O)n的
糖类
和H较少且连有难以氧化的氨基的蛋白质要高。
与
糖类
相比,
脂肪
的c和h元素比例高
答:
3、例如,当脂肪和
糖类
完全氧化时,其最终产物都是水和二氧化碳。但由于脂肪中氢的含量更高,它需要更多的氧气来结合剩余的氢原子,从而消耗更多的氧气。这也是
为什么脂肪
在
燃烧
时通常产生更多的
能量
的一个原因。糖的相关知识 1、化学结构:糖是由碳、氢和氧原子组成的多羟基醛或多羟基酮。根据其化学...
质量相同的蛋白质
脂肪
和
糖类
哪个释放的
能量多
?
答:
关系是
糖类
<蛋白质<
脂肪
,是
能量
的多少主要与含氢量有关。每克脂肪在人体内氧化分解产生约为37.6gkJ的
热量
,葡萄糖约为16.4kJ,蛋白质约为16.7kJ。我今天刚刚复习到,只要记住脂肪是更好的储能物质就行了!
为什么脂肪
含H量
比糖类多
,氧化分解时耗氧量就要多哪?
答:
氧化很明显就是氧气参与的反应。是H和O结合变水的过程,所以含H多的需要的氧就多。而
脂肪
含H
量比糖多
,所以需要的氧就多,耗氧量自然也多。
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