冬瓜丸子汤答:冬瓜丸子汤 搅拌均匀,团成肉丸,锅中加入辅食油,炒香葱花,加入冬瓜翻炒一下,倒入适量清水煮开,水开较小火下入丸子,全部下完后开大火至丸子煮熟,放一点调味盐。 食材:猪肉,冬瓜。 详细做法: 1、猪肉洗净沥干水分后剁成肉沫,加入生姜沫和葱花。 2、加入一勺酱油,一勺盐,一勺玉米淀粉和一勺辅食油,一个方向搅...
跟新疆朋友学的丸子汤答:跟新疆朋友学的丸子汤 做法:牛肉切小块,绞肉机打碎末、淀粉花椒粉鸡精,姜葱末盐胡椒粉,搅拌至精状,拿起来摔打碗底,搓成小丸子,裹上淀粉,搓了一盘,起锅烧油,炸至金黄捞出,装盘备用,豆腐香菇菠菜,豆腐可换粉块,椒丁葱姜蒜末,香菜切碎,粉条提前泡好,起锅烧油爆香葱,加水或牛骨汤,下入粉条 烧开,加入丸...