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东阿阿胶制作过程视频
阿胶
的熬制方法
答:
9、加入炒香的黑芝麻和烘烤过的核桃,边加热边搅拌,要黑芝麻和核桃均匀分布在
阿胶
溶液里。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/4bed2e738bd4b31c9d354b6989d6277f9f2ff8d3"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/4bed2e738bd4b31c9d354b6989d6277f...
阿胶
块怎么熬
答:
制作
方法:1、将所有
阿胶
敲碎后装入大盆,倒入黄酒,浸泡两天。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/fc1f4134970a304eeab24c18dfc8a786c8175c44"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/fc1f4134970a304eeab24c18dfc8a786c8175c44?x-bce-process=image%2F...
东阿阿胶
块,怎么熬制?
答:
1、将块状的
阿胶
用布包起来,用锤子砸碎,装入碗中。锅中放水,将水微微有一点沸腾的时候放入装有阿胶的碗,隔水炖制(或隔水蒸)。在炖(蒸)的
过程
中需要不断搅动来帮助它融化。2、用与阿胶等量的黄酒(如:250克阿胶对应250毫升的黄酒),倒入砸碎后的阿胶中,把阿胶泡软后再用水蒸一个小时左右即可...
东阿阿胶
块怎么煮
答:
制作
方法:1、
阿胶
块敲碎装入盆中,加黄酒浸泡两天。2、浸泡到一天半时,倒入冰糖使其自然化开。3、将黄酒和阿胶一起倒入汤锅,用小火加热。4、锅中材料烧开冒泡后,要不断搅动防止糊锅。5、此时开始放入食材(边放材料边搅动防止糊底),先放红枣,黑芝麻。6、接下来是核桃。7、然后是枸杞和花瓣。
在家自己怎么做
阿胶
糕
答:
问题一:自己在家怎么
制作阿胶
糕 主料: 阿胶250g,黄酒250ml,捣碎的冰糖250g,炒熟或烤熟的核桃200g,红枣150g,枸杞150g,炒熟或烤熟的黑芝麻200g; 做法: 1、把阿胶块捣碎用黄酒浸泡3天(泡软为止),或者到药店里磨成粉用黄酒浸泡24小时即可,记得用保鲜膜封上容器浸泡。 2、锅里坐上热水,把泡好的阿胶放...
熬
阿胶
糕怎么做才会结块
答:
糖尿病患者把冰糖替换为木糖醇,可减去桂圆、红枣、葡萄干,增加银杏、葛根、芡实,对抵制三高人群病症复发有一定的效果。
阿胶
糕里面加入酸枣仁可以熬安神助眠的酸枣仁阿胶糕,适合心烦意乱难以入睡的情况,方法是:一斤阿胶块加80克酸枣仁,酸枣仁先炒熟,然后打粉,黄酒烧开后与冰糖一起入锅。
东阿阿胶
是用什么材料做的?
答:
东阿阿胶
是用马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块。东阿阿胶从汉唐至明清一直都是皇家贡品。据史料考证,阿胶的应用迄今已有3000年的历史,阿胶自古以来就被誉为“补血圣药”、“滋补国宝”。东阿阿胶呈整齐的长方形块状,通常长约8.5厘米,宽约3.7厘米,厚约0.7或1.5厘米。表面棕黑色或乌黑色,...
自制
阿胶
糕咋做
答:
自制
阿胶
糕的做法 1、阿胶250g打碎+墨黄酒300g于不粘锅内泡制三天,不定时搅拌,防止阿胶粘在锅底,如果粘了,最好慢慢弄下来。这是三天后的样子。2、第三天熬制阿胶之前,打碎的黄冰糖135g用剩余200g黄酒浸泡。3、红枣剪成图中形状,枸杞洗净浸泡一会儿,沥干水,或者直接烤箱烤一会儿,不太湿就...
阿胶
糕如何做
答:
/> 小贴士:用锤子砸
阿胶
的时候要将包装的正面朝上,否则包装会先碎掉。
制作
固元膏必须用黄酒,是因为黄酒性温,能发散升华,还能滋阴,且以半甜黄酒最佳,不能用其他酒类代替。泡阿胶的时候要经常搅动,以防阿胶粘在碗底。蒸的
过程
中要保证碗中不能进一点点水,这样阿胶膏保存的时间会更长。
自己在家怎么
制作阿胶
糕
答:
阿胶
糕方法如下:准备材料:阿胶520克、核桃210克、枣(干)210克、枸杞子180克、芝麻180克、冰糖270克、黄酒750毫升。1、第一步在烤盘上刷油,如下图所示。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b3119313b07eca80fcdfcce09f2397dda04483db"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/...
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