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东方长管蟹
这种有翅膀的鱼是什么鱼呀?长嘴的又是什么鱼呢?
答:
1. 图中的鱼类属于烟管鱼科,学名为Fistulariidae,具体属于烟管鱼属,学名为Fistularia。2. 鳞烟管鱼(Fistularia petimba)是一种体淡红色、亚圆筒形的鱼类,身体细长,可达1米多。它的吻部呈
长管
状,口位于吻端,尾鳍中央的鳍条细长。这种鱼体裸出,背部中央线及眼间隔均无鳞。它的背鳍软条...
螃蟹
的养殖技术及方法
答:
首先要培育扣
蟹
,然后选择池塘,随后移植水草,投喂方法像池塘养鱼那样,做到“四看四定”。1、池塘条件 池塘水深常年保持在0.6-1.5米左右,各处水深不一,最浅处10cm,池中可造数个略高出水面的土墩,即蟹岛,岛上可移植水生植物,池塘不要太陡,坡比一般在1:1.5以下,也可建造人工洞穴。一般...
螃蟹
蒸红了就一定能杀死肺吸虫吗?
答:
尽管
螃蟹
蒸熟后通常会呈现出诱人的红色,但这并不意味着它已经完全排除了肺吸虫的风险。肺吸虫主要寄生在生的或未充分烹饪的海鲜中,如螃蟹。螃蟹的红色变化主要是由于虾青素的分解,但这并不直接关联于寄生虫的灭活。要确保杀死螃蟹中的肺吸虫,建议蒸煮时间不少于15分钟。海蟹和河蟹由于生活在水中,更容...
蟹管
刺参煲
答:
1.将
蟹
腿肉和少许的盐、酒拌匀,沾上面粉后,用油炸成金黄色,捞起沥干油份备用。2.刺参汆烫后切小块,和高汤一起煮至刺参熟透。将蹄筋、鱼皮也汆烫过备用。3.起油锅,放入葱末、姜末及辣椒丝爆香,放入红萝卜段及所有调味料一起煮滚,最后再放入蟹腿肉、刺参、蹄筋、鱼皮、小黄瓜段一起拌炒...
大闸蟹怎么保存?
答:
大闸蟹保存通常有以下几种,如果是在普通菜市场购置没有捆绑、活力较好的情况下,可以把
螃蟹
放置空桶中,稍微放些水,不要漫过螃蟹就可以了,再放置在比较通风阴凉的地方,一般能存活个5-7天;如果在大型超市、品牌专卖店/商铺购买的螃蟹被捆绑好的,可以洒些水,放置在冰箱保鲜层,上面再盖个湿毛巾,...
蒸
螃蟹
不洗会有寄生虫吗?
答:
尽管
螃蟹
蒸熟后一般不会存在活的寄生虫,因为高温烹饪可以杀死它们,但不清洗直接蒸煮可能会有细菌和微生物。螃蟹作为水生生物,其体内可能藏有沉积物和细菌,特别是生活在脏水中时。因此,为了保证食品安全和口感,吃螃蟹时务必先进行清洗。清洗螃蟹的步骤十分重要。首先,将螃蟹放入深盆中的水中浸泡,利用...
这种有翅膀的鱼是什么鱼呀?长嘴的又是什么鱼呢?
答:
下图为
东方
豹鲂鮄 Dactyloptena orientalis ,俗称 蜻蜒角、盖丝文、飞龟鱼、飞虎 胸鳍十分大及像扇子,前六枝棘分开像细小的鳍叶。它们亦会在沙滩、泥浆或石涧出没,以胸鳍下的部份来寻找食物。它们主要是吃底栖区的甲壳类,尤其是
蟹
、蛤蜊及细小的鱼类。它们并没有毒腺,可做为食用鱼及观赏鱼。
芥末蟹肉是什么
答:
蟹管
肉300公克,秋葵6条,洋葱丁2大匙,盐1小匙,黄芥末1又1/2大匙,糖1/2大匙 做法:(1)将蟹管肉用热水汆烫至熟捞起,冲凉后沥干水份备用。(2)秋葵洗净去蒂,再斜切成1.5公分宽斜片,用热水汆烫30秒,捞起冲凉后,沥干水份备用。(3)将作法(1)及作法(2)的材料,和所有调味料一起拌匀,...
活
螃蟹
怎么保鲜到第二天晚上??不要绑脚神马的,太麻烦,最好肉质不变...
答:
1、将买回来的
螃蟹
放在一个盘子里,用湿抹布(不用太湿,反正不滴水就可以了)盖住。放到冰箱冷藏层。我试过,很管用,早上买的螃蟹,下午拿出来的时候还在吐泡泡。不过,这种方法只试过海蟹,不知道对河
蟹管
不管用呢。2、:用冰箱保存螃蟹.所购螃蟹数量不多能在三天左右吃完的保存比较简单.选活力...
蟹肉有哪些做法
答:
做法:1.取出蟹肉和蟹黄。2.将淘洗干净的粳米入锅,加水500毫升,用旺火烧开,再转用文火熬煮;3.加入蟹肉和蟹黄,放入适量的生姜、醋和酱油,稍煮即成。健康提示:此粥具有滋养气血,接骨续筋的作用。适用于骨折等。食物相克:
螃蟹
:螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生...
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