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东北薄荷酱的做法
有人知道广东人吃的那个牛杂吧?那种蘸牛杂的
酱
是怎么做的?
答:
作法
1. 将薄荷叶洗净打成细末与水一起煮沸后将渣滤除后再用小火加热。2.
续在锅中放入奶油、牛奶、盐、糖、白胡椒粉等调煮拌匀。3. 另外用小碗将面粉与水拌匀,慢慢将面粉水加入锅中煮至浓稠状即可熄火备用。可作为面包条沾酱或羊排淋酱 豆乳泥辣酱 材料 豆腐乳1块、果糖1又1/2大匙、辣...
薄荷的
功效与作用
答:
1、提神醒脑
薄荷
中的薄荷油具有辛凉的芳香气味,如薄荷糖,可刺激中枢神经,除劳气、解困乏,更使人振奋、提神醒脑、精力倍增,比较适用于需要提神的人使用。2、发汗解热 内服少量薄荷具有兴奋中枢神经系统的作用,可通过末梢神经使皮肤毛细血管扩张,促进汗腺分泌,增加散热,故有发汗解热作用,服少量薄...
羊肉的最佳吃法?
答:
将
薄荷
叶剁碎备用。 ②将干面包渣入锅用小火炒香,加入香草
酱
、细葱碎、蒜碎、薄荷碎、柠檬汁、黄油炒拌均匀后,铺满铺匀在羊排上,入烤箱烤至羊排将熟(肉里面的温度在55℃—70℃之间)取出,静置10分钟—15分钟。 ③另取少司锅上火烧热,用黄油煸炒小洋葱碎,至出香味后再放剁碎的薄荷叶,烹入干白葡萄酒,挤入...
东北
砂锅焖肉
的做法
答:
1.将羊后腿肉切成4厘米见方的块,用清水漂洗后控干水分备用。2.将
薄荷
摘取嫩尖,洗净备用。3.炒锅置火上,加入植物油烧至七成热,下花椒,大料,草果,白糖,盐,干辣椒,葱(切末),姜(末),酱油,炒出香味时下羊肉,煸炒20分钟,放入肉汤烧开,然后将羊肉连汤一起倒入砂锅。4.将砂锅置火...
求凉拌菜
的做法
?
视频时间 00:50
东北
凉拌山胡萝卜
做法
答:
凉拌胡萝卜丝
的做法
:1、把胡萝卜切成丝。2、放进碗里,撒上适量的盐。3、用盐咸上两个小时后挤出水份。4、起油锅,加入蒜泥。5、再加入适量的白芝麻。6、最后加入辣椒
酱
在油里爆一下。7、把爆好的调料浇在上面,为了好看点,我摘了几片
薄荷
叶放在上面,加点香油。8、再加醋。9、拌拌就可以...
谁能提供点简单的家常菜谱,及其
做法
!希望是自己总结的,不要复制的,分...
视频时间 00:35
怎么做出好吃的凉拌菜?
答:
制作方法
: 1。海带水发洗干净,用开水焯熟,取出,凉了以后切成丝。 2。绿豆芽开水焯一下。 3。两样东西放在盘子里,倒入调料,搅拌均匀。开始吃! 13、凉拌鱿鱼 主料 鱿鱼1只、洋葱1/4个、香菜末50克、葱花50克、
薄荷
叶切末10克、辣椒2个、蒜头6 瓣、白醋1/2杯 调料糖2大匙、柠檬汁1大匙、鱼露2大匙 ...
绥化最让你恋恋不忘的美食是什么?
答:
制作方法
:1、将狗肉切成4cm见方块,用清水漂洗2次,控干水分,将
薄荷
洗净,摘取嫩尖。2、炒锅上火,注入菜籽油,烧至七成热,下草果、大料、花椒、白糖、盐、干辣椒段、葱、姜、酱油,下狗肉煸炒20分钟,注入肉汤,烧开后倒入砂锅。将砂锅上火,把白酒分两次加入,改用小火,焖约l小时,汤汁收稠...
有哪些
东北
大冷面的制作技巧值得分享?
答:
面条的处理:将面条煮熟后,要立即用冷水冲凉,这样可以使面条更加劲道,不易粘连。有些
做法
会在水中加入冰块,以加速冷却过程。配料的准备:
东北
大冷面的配料丰富多样,包括黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽、香菜等。这些配料要提前准备好,切得细丝薄片,以保证口感和美观。调料的调配:东北大冷面的调料是其灵魂...
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