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东北菜家常豆腐
家常豆腐
的做法
答:
家常豆腐
做法如下1.准备食材2.将胡萝卜、青椒、茭白切片,黑木耳洗净。豆腐切成约半厘米的厚片。4.正反面在淀粉中粘下。5.锅里放适量油,将粘过淀粉的豆腐放入,粘一块放一块。6.豆腐正反双面都煎好,表面金黄时,捞出备用。7.倒出余油,锅里剩适量油,倒入切好的配料翻炒。8.青椒最后放。9....
东北
特色
家常菜
酱烧
豆腐
,该怎么制作?有哪些注意的地方?
答:
豆腐
一块,肉末或火腿,鸡蛋2个,鲜蘑菇3朵,韭菜少量,姜片,黄豆酱1茶匙,水淀粉1小碗。酱汁。1汤匙生抽,1汤匙料酒,1汤匙蚝油,少量白糖,盐适量,黑胡椒粉适量。将一块老豆腐在沸水中浸泡10分钟,去除豆腥味。准备好韭菜末、姜末、蘑菇丁、火腿丁(或猪肉丁)。两个鸡蛋放入碗中。汤匙生抽,1汤...
东北
名菜尖椒干
豆腐
是怎么做的?
答:
尖椒干豆腐是一道经典的东北家常菜
。尖椒就是蔬菜椒,干豆腐就是千张,也叫百叶。尖椒干豆腐的简单做法尖椒干豆腐原料:干豆腐350克,猪肉40克,盐、生抽、五香粉、鸡粉、葱、姜、蒜末适量,青椒两个。1. 干豆腐切成条,青椒切成斜块,肉切成片。2.锅内放入油油热以后加入猪肉,炒出香味儿,葱末,...
大
豆腐
做法大全
家常菜
答:
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大豆腐做法大全家常菜:香煎豆腐、东北炖大豆腐、大白菜炖大豆腐、爆汁香煎豆腐、麻婆豆腐、油淋大豆腐、酱炖大豆腐、香煎孜然豆腐、香煎脆皮豆腐、西施豆腐
(大豆腐)、大豆腐炒鸡蛋、自制农家大豆腐 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/q...
豆腐
的
家常
做法
答:
一、肉末
豆腐
:锅里油热,放肉末,炒出香味,加海天牌特级金标生抽王,胡椒,少许味精,小葱末,添到碗里,备用。锅里加少量水,放点盐,水开,放豆腐,用锅铲把豆腐铲成不规则的小块,开,加水淀粉,拌匀,熟,添到盘子里,倒入肉末。注:肉末稍微咸一点,豆腐要淡一点。老豆腐,切成扁方块,油榨...
怎么做三鲜
豆腐
最好吃...[要具体怎么做哦]
答:
【菜名】 麻辣
豆腐
【所属菜系】
东北菜
【特点】 色深、味厚、麻辣烫鲜 【原料】豆腐 一斤 猪肉 二两 菜油 一两五钱 郫县豆办 一两 盐 三分 花椒面 二分 蒜苗 一两五钱 豆豉 十余粒 酱油 五钱 麻辣面 四钱 水豆粉 一两五钱 汤 八两 【制作过程】1、将豆腐切成五分见方的颗2、把瘦...
有很多
家常菜
都是盖饭绝配,你都知道哪些呢?
答:
家常豆腐
豆腐是常见的食材,怎么才能做得好吃又好看呢?家常豆腐做到了!豆腐一块,选切成大片,再改刀挡成三角形。木耳提前泡发撕成小朵,辣椒切块备用。准备酱汁:一勺生抽,一勺老抽,一勺淀油,加二勺水。锅里放油,油至五成热,滑入豆腐块,炸至豆腐外壳有些硬捞出。锅里放油,油热放一勺...
冻
豆腐
怎么做才好吃
答:
冻
豆腐
做法如下:1、北豆腐一块,就是卤水豆腐,也叫老豆腐,一般用这种豆腐做冻豆腐。2、放在淡盐水中泡一下,然后装袋冻起来,冻成浅黄色就好了,一般冻一晚上就可以了。3、吃的时候要解冻以后再煮。冻豆腐可以做炖菜也可以煮火锅,都很好吃 ...
尖椒干
豆腐
是最经济实惠的菜肴么?
答:
尖椒干
豆腐
这道菜的做法,也不复杂。这道菜的成本不高,确实是经济实惠的菜肴。这道菜虽然属于大众菜,但是在
东北
地区,地位却绝对不低!东北人甚至戏称其为“国菜”!可见其在东北人心目中的地位。成本不高,品味不低,味道出众……尖椒干豆腐这道菜,堪称既平凡、但又非凡的美味佳肴!aqui te amo...
家常豆腐
怎么炖?
答:
2.加适量水,把
豆腐
放进去,放盐,盖上盖炖五六分钟就可以。 3.小火炖五六分钟后开盖,撒上小葱段,关火,辣炖豆腐就做好了,又香又辣,特别好吃。 这道菜是不是特别简单,但是简单不失美味奥,喜欢的朋友可以试一下,肯定不会让你失望的。 巧食为天的回答: 炖豆腐是
东北
人最
家常
的吃法了,有素炖的,也有用肉...
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